電加熱可傾夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制,物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻,符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
可傾夾層鍋廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。
電加熱可傾夾層鍋采用導(dǎo)熱油不銹鋼電熱管,自動控制加熱時(shí)間、加熱溫度等,電熱管可單獨(dú)控制升溫,做到真正的節(jié)能、環(huán)保、安全。廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)。
可根據(jù)要求配置攪拌系統(tǒng),適合用戶不同的需求,操作簡單,安全可靠。
電加熱夾層鍋型號分為:100L、200L、300L、400L、500L、600L等。
技術(shù)參數(shù):
型號(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口徑尺寸(mm) | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | 1300 | 1400 |
鍋底深度(mm) | 450 | 500 | 550 | 600 | 650 | 700 | 750 | 800 | 850 |
304內(nèi)膽厚度(mm) | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 |
304外膽厚度(mm) | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 |
攪拌功率(kw) | 0.5 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 |
電加熱功率(kw) | 9 | 9 | 18 | 24 | 36/24 | 36 | 36 | 36 | 36 |