1：磨制干粉類(lèi) 2：磨制漿類(lèi) 3：磨制醬類(lèi) 4：磨制糊類(lèi)
天下小型家用多功能石磨豆花機(jī)磨漿機(jī)機(jī)身都有粗細(xì)調(diào)試標(biāo)識(shí)，料斗反時(shí)針旋轉(zhuǎn)為粗，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為細(xì)，千萬(wàn)不要搞反了喲
 磨制干分類(lèi)（比如打米粉）必須要磨盤(pán)干燥，在完成使用前準(zhǔn)備工作的情況下把大米直接放到料斗里面就能磨制出。五谷雜糧都能磨制，粗細(xì)看根據(jù)自己的喜好調(diào)試！因?yàn)槟シ勰サ煤芗?xì)很輕，出料嘴可以用高點(diǎn)的容器或者布袋接食材，預(yù)防浪費(fèi)！提示：磨制硬性食物（干玉米，干胡豆等較堅(jiān)硬的食材）考慮到保護(hù)磨盤(pán)，讓磨盤(pán)用得更久，我們建議可以磨2次，*次將磨盤(pán)調(diào)粗點(diǎn)，將玉米粒磨成碎玉米，第二次再調(diào)到兩個(gè)磨盤(pán)剛好接觸，將玉米磨成細(xì)粉。
 注意：磨制干辣椒粉、花椒粉時(shí)，辣椒必須剪短炒脆，花椒也要炒。
 磨制漿類(lèi)將過(guò)濾袋掛在出料嘴上固定好，過(guò)濾袋下面用容器接住。米經(jīng)過(guò)浸泡后有粘性，不管您用哪款機(jī)器都是有一定難度的，請(qǐng)親不要?dú)怵H，多試幾次就能成功，這是一個(gè)熟能生巧的過(guò)程。在完成使用前準(zhǔn)備工作的情況下可以先加點(diǎn)水讓磨盤(pán)間更濕潤(rùn)，然后將食材倒入料斗，這時(shí)候只需要控制好水，用水管接上自來(lái)水，這樣才能保證進(jìn)水的均勻，水一定不能加多了，多了米漿就很稀，米漿出來(lái)時(shí)一定要呈一條直線不間斷地出，這樣的米漿才細(xì)膩，效果才好。（因?yàn)槊诐{負(fù)荷大，電機(jī)有點(diǎn)發(fā)燙，這是正常現(xiàn)象，普通的機(jī)器容易燒壞電機(jī)，但是天下石磨磨漿機(jī)電機(jī)自帶熱保護(hù)，有異常情況，會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī)，安全放心）
 天下小型家用多功能石磨豆花機(jī)磨漿機(jī)磨制醬類(lèi)（芝麻醬、花生醬等油性大的食材加撥料器）將磨漿機(jī)附送的刮料器按（圖3）的方法裝上，開(kāi)機(jī)將粗細(xì)調(diào)好，聽(tīng)到刮料器剛好和磨盤(pán)接觸的時(shí)候，空機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)1分鐘左右（這樣做是為了讓刮料器與磨盤(pán)磨合更圓潤(rùn)，磨出來(lái)的芝麻醬更細(xì)膩），磨合后加入芝麻，加一把芝麻進(jìn)去是不會(huì)立即出料的，不要急，只需再慢慢加入芝麻，這時(shí)候可以加入些許色拉油或麻油，芝麻醬就一坨一坨的出來(lái)了，磨制出的芝麻油亮油亮的，花生也是如此操作！
 注意：芝麻必須炒熟、烘烤，如果芝麻炒熟后受潮了是會(huì)影響磨制效果的。如果沒(méi)有烘烤工藝的，需要將芝麻大火多炒一下，時(shí)間在10分鐘左右，去除芝麻的水份?；ㄉ仨毘吹酵馄ど越?，冷卻后用手能輕輕把皮搓掉。流程大致是：炒熟—去皮—烘烤—成醬。
 磨制糊類(lèi)（嫩玉米糊）在出料嘴下面用高一點(diǎn)的容器接住，在完成使用前準(zhǔn)備工作的情況下將嫩玉米清洗干凈，慢慢添加入料斗，玉米糊就會(huì)*的流入容器內(nèi)接??！