我廠生產(chǎn)的雙速斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速、線速度高,容量大,斬拌乳化效果好,處理原料范圍廣大;此雙速斬拌機啟鍋蓋斬刀停保護;鍋停刀不啟動;主刀軸、軸承、油封等關(guān)鍵部位為日本*,*的刀軸套防水設計,延長了軸承的使用壽命;此做工精良,鍋體傳動采用直連式傳動,使鍋體轉(zhuǎn)動更加平穩(wěn),斬刀與斬鍋之間的間隙小于1.5毫米,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短、提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率,斬拌效果更好。
二、技術(shù)參數(shù):
產(chǎn) 品 | 生產(chǎn)能力 (Kg/鍋) | 功率 (Kw) | 斬刀數(shù)量 (片) | 斬刀轉(zhuǎn)數(shù) (rpm) | 斬鍋轉(zhuǎn)速 (rpm) | 外形尺寸(mm) | 傳動 方式 |
70-90 | 27 | 6 | 130/91480/3300 | 7/16 | 2020×1450 ×1300 | 三速 |