冷面柔韌耐嚼，涼爽清淡，是用蕎麥面或小麥面(也有用脫皮后磨細(xì)的玉米面、高粱米面)熟化壓制的雜糧面條，冷拌熱燙食用都可以，經(jīng)濟(jì)實惠，普通百姓都能接受。
天陽不銹鋼冷面機(jī)（饸饹面機(jī)）造型美觀，占地面積小，由自動喂料器、熟化裝置、成型裝置、變速箱等組成，為雙螺桿壓面結(jié)構(gòu)，變速箱帶動高速軸揉壓熟化，低速軸勻質(zhì)成型，能夠把玉米面、蕎麥面、小麥面等雜糧面，轉(zhuǎn)化成柔韌彈牙的風(fēng)味面食。
天陽不銹鋼冷面機(jī)與原料接觸部位為不銹鋼材料加工，干凈衛(wèi)生不銹蝕，清理方便，使用壽命長，它利用軸筒旋轉(zhuǎn)與原料摩擦揉擠產(chǎn)生的熱能使原料到中的淀粉和蛋白質(zhì)受熱變性熟化，粘性增大，微小的面粉顆粒熟化并相互粘結(jié)，無需外加熱源，采用螺旋物理擠壓成型工藝，熟化的原料經(jīng)螺桿揉壓勻質(zhì)后，經(jīng)模具定型擠壓，一次成型，加工成不同粗細(xì)寬窄的面條，產(chǎn)品外表光滑、粗細(xì)均勻一致，柔軟可口、久煮不糊。
由于面粉在機(jī)器內(nèi)熟化成型是物理擠壓的過程，能有效的保留原糧的*營養(yǎng)成分和微量元素，屬于生態(tài)綠色食品，長期合理的食用該類面食能起到營養(yǎng)保健作用，同時也對糧食深加工，提高糧食的附加值起到一定的助力作用。自熟冷面機(jī)還可生產(chǎn)鋼絲面、牛筋面、米線及各種雜糧面條等。
自熟冷面機(jī)TYG-DKB型，主機(jī)電機(jī)11KW，喂料器電機(jī)0.55KW（調(diào)速），產(chǎn)量150-180公斤/小時。價格：19000元。
配套設(shè)備：1、拌面機(jī)：TYB-100型,每次拌面50公斤，動力5.5KW，價格4200元/臺。
2、上料機(jī)：TSL-100型，由調(diào)速電機(jī)帶動，快慢可調(diào)，上料均勻，電機(jī)功率0.12KW，價格4200元/臺。
3、皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)：TYQ-300S型，由調(diào)速電機(jī)帶動，皮帶輸送快慢可調(diào)，切刀由時間繼電器控制，通過時間的長短與輸送帶配合，控制面條切長切短，電機(jī)功率0.12KW，價格4800元/臺。
客戶可到廠現(xiàn)場考察，滿意后購機(jī)，現(xiàn)場免費培訓(xùn)壓面技術(shù)。不方便到廠用戶，可以通過視頻考察機(jī)器，滿意后匯款購機(jī)，隨機(jī)發(fā)送技術(shù)資料，看資料即可生產(chǎn)，如生產(chǎn)中出現(xiàn)疑難問題，可以通過視頻指導(dǎo)，也可以到廠培訓(xùn)。機(jī)器質(zhì)保兩年。
