【鮮肉絞肉機(jī)簡(jiǎn)單介紹】
絞肉機(jī)簡(jiǎn)介:絞肉機(jī)是肉食品加工中zui常用的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直 徑zui小可達(dá)5mm,zui大為30mm。本機(jī)采用偏割式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度,溫升小。凡與肉料接觸的零件:如料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼 制造,*符合食品衛(wèi)生要求,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。
【鮮肉絞肉機(jī)詳細(xì)說(shuō)明】
生產(chǎn)能力:400-500(300-400)kg/h
電源:380V
電動(dòng)機(jī)功率:3KW
絞龍轉(zhuǎn)速:417R/min
外形尺寸(mm):1050x600x1050
特點(diǎn):
1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,對(duì)加工物料無(wú)污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、*經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長(zhǎng)。 3、操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣。 4、物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮效果良好。 5、*可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)??蓪霰P(pán)/大型凍盤(pán)肉直接絞碎,設(shè)計(jì)多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。