行星攪拌夾層鍋設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
行星攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào) | DCJ-300L-B | DCJ-400L-B | DCJ-500L-B |
額定電壓 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
加熱功率 | 8-30kw | 8-30kw | 8-45kw |
溫度范圍 | 30-240℃ | 30-240℃ | 30-240℃ |
攪拌功率 | 1.5kw | 2.2kw | 3.0kw |
翻轉(zhuǎn)功率 | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw |
鍋內(nèi)徑 | 900mm | 1000mm | 1100mm |
炒鍋深度 | 500mm | 550mm | 600mm |
重 量 | 1498Kg | 1568Kg | 1678Kg |
外形尺寸 | 1750x1700x1800mm | 1780x1800x1850mm | 1980x1950x1880mm |
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。