蕪湖可樂(lè)機(jī)【百事碳酸飲料機(jī)】
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四頭碳酸飲料機(jī)的主要配件:
四閥碳酸飲料機(jī)的主要配件有主機(jī)、手動(dòng)推桿、高壓力壓力表組, 低壓力壓力組、BIB糖漿泵、糖漿包快遞接頭,糖漿軟管、1/4糖漿管,3/8水管、水過(guò)濾器、二氧化碳?xì)馄堪馐郑O(shè)備保固 。
四閥碳酸飲料的操作示意圖:
一、工作原理
1.自來(lái)水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器過(guò)濾后,進(jìn)入碳化器與二氧化碳?xì)怏w混合成碳酸水;
2、碳酸水與糖漿通過(guò)獨(dú)立的管道進(jìn)入現(xiàn)調(diào)機(jī)內(nèi)冷卻
3、冷卻后的碳酸水和糖漿通過(guò)分配閥按照一定比例混合后釋放出來(lái),成為冰凍的碳酸飲料
蕪湖可樂(lè)機(jī)【百事碳酸飲料機(jī)】
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二、現(xiàn)調(diào)機(jī)系統(tǒng)部分
1.水過(guò)濾系統(tǒng);自來(lái)水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器的過(guò)濾后產(chǎn)生可以直接飲用的處理水,用于冷卻后進(jìn)入碳化器產(chǎn)生碳酸水。
2.CO2氣體經(jīng)過(guò)減壓后提供現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)兩個(gè)壓力 一是高壓供給碳化器以形成碳酸水,二是低壓用以糖漿推動(dòng)壓力,容量表(代表氣瓶壓力),在低于400PSI需要更換氣泵次級(jí)減壓閥(給糖漿桶/糖漿袋壓力)設(shè)定在40-60PSI初級(jí)減壓閥(給碳化器壓力)
3.C02系統(tǒng)注意事項(xiàng)
A、氣瓶使用時(shí)保持直立,切勿橫放,遠(yuǎn)離熱源
B、每天堅(jiān)持氣表壓力,發(fā)現(xiàn)容量不夠的時(shí)候立即更換
C、每次更換氣瓶時(shí)確保密封墊留在氣表接頭上
D、使用CO2瓶閥要全打開(kāi),然后會(huì)回旋1/4圈,方便時(shí)緊急時(shí)容易關(guān)上,并減少泄露機(jī)會(huì)
E、更換C02后,要在其中一個(gè)閥門(mén)上打3-4杯汽水,目的是將原管道C02的汽水排除。
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