蕪湖冰淇淋機(jī)【專賣的冰淇淋機(jī)】
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冰淇淋大致分為兩種
一種是軟冰淇淋, 二是硬冰淇淋。
軟冰淇淋如KFC或者M(jìn)CD的甜筒,做這個(gè)冰淇淋需要一臺(tái)軟冰淇淋機(jī).同時(shí)可以生產(chǎn)兩種單純口味+一種混合口味.機(jī)器一般是按產(chǎn)量和壓縮機(jī)等性能不同價(jià)格有所差異．一般國(guó)產(chǎn)軟冰淇淋機(jī)的價(jià)格在6000-15000之間不等,進(jìn)口(如KFC用的)的冰淇淋機(jī)一般的的小店就不用考慮了．沒(méi)有必要投資那么錢設(shè)備上,除非你開的很大而且很有錢，目前KFC,DQ,MCD等用的都是泰勒的機(jī)器，價(jià)格在10-20萬(wàn)左右.*的進(jìn)口機(jī)器也要4-5萬(wàn)
蕪湖冰淇淋機(jī)【專賣的冰淇淋機(jī)】
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硬冰淇淋這里特指冰淇淋店里自制的冰淇淋.
講硬冰淇淋前先說(shuō)一下花式冰淇淋,很多不了解的朋友會(huì)有誤解,也有很多朋友問(wèn)過(guò)我這樣的問(wèn)題,那些花式冰淇淋到底是用什么機(jī)器做出來(lái)的,你們賣的機(jī)器能做出那種漂亮的花式來(lái)嗎?
這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,我們?cè)谕饷娴暮芏啾苛艿臧ňW(wǎng)上的圖片中看見(jiàn)很漂亮的那種冰淇淋不是用機(jī)器做做出來(lái),當(dāng)然冰淇淋本身是冰淇淋機(jī)做的.而那些各式各樣的花式和造型是用各種新鮮水果,淋醬,小點(diǎn),巧克力針,餅干,罐頭,奶油,巧克力裝飾等這些東西搭配組合而成,所以說(shuō)硬冰淇淋不等同于花式冰淇淋,但是絕大多數(shù)花式冰淇淋里面用的冰淇淋都是硬冰淇淋,也有部分產(chǎn)品用的是軟冰淇淋．
制作硬冰淇淋需要一臺(tái)硬冰淇淋機(jī)以及相應(yīng)的制作配方里面所需要的輔助材料,比如說(shuō)朗姆酒,杏仁,水果,蔬菜,果醋等.同時(shí)要賣硬冰淇淋的話，還需要一臺(tái)硬冰淇淋展示柜,這樣的話你的各種口味的冰淇淋都可以放在柜子里讓顧客挑選,硬冰淇淋機(jī)和展示柜的價(jià)格在2.5萬(wàn)左右.
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