陳皮微波殺菌機(jī)通過微波加熱的方式使物料在極短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度,陳皮在微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用下達(dá)到干燥殺菌效果,加熱迅速,加熱均勻,殺菌效果好,是一款工藝*的微波殺菌設(shè)備。
陳皮是橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,表面橙紅或紅棕,內(nèi)表淺黃,氣味香甜,口感辛苦,常用于治療脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多,可用于作為零食,受到學(xué)生群體的偏愛。隨著食品行業(yè)的發(fā)展,傳統(tǒng)的陳皮加工方式已經(jīng)不能滿足企業(yè)的需求,采用微波殺菌設(shè)備取代傳統(tǒng)的自然風(fēng)干、熱風(fēng)烘干等,不僅干燥速度快,產(chǎn)品質(zhì)量好,有效殺滅產(chǎn)品中附帶的細(xì)菌、霉菌等,同時節(jié)省能耗,提升企業(yè)效益。
微波殺菌設(shè)備采用微波對陳皮進(jìn)行非接觸式的整體加熱,使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)過程,可以在極短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度;微波加熱均可使物料表里均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)嫩的現(xiàn)象,*程度的保存陳皮的營養(yǎng)物質(zhì)、色澤、香味,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
微波殺菌設(shè)備采用微波對陳皮進(jìn)行殺菌,其原理是電磁場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的殺菌結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁衍和生存的環(huán)境而死亡;微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變了細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜通透性,細(xì)菌因此而營養(yǎng)不良,不能正常代謝,細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能絮亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡;甚至微波電場還能誘使細(xì)菌的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變,從而不能正常繁衍甚至死亡。
陳皮微波殺菌機(jī)主要采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫性能,工作環(huán)境好;設(shè)備采用PLC系統(tǒng),一鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動,操作簡單,勞動強(qiáng)度低;采用隧道式構(gòu)造,可以與上下游設(shè)備直接接軌,實(shí)現(xiàn)流水線工作,*程度的提高整體生產(chǎn)加工效率。
我司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備質(zhì)量好,有保證,是國內(nèi);熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 | 設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 |
設(shè)備型號 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW(可調(diào)) |
電源輸入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
脫水率 | 30kg/h | 傳送速度 | 0.1~5m/min |
規(guī)格尺寸 | 1280*136*175cm(量身訂做) | 進(jìn)出料口高度 | 80mm(量身定做) |
傳輸帶寬度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生產(chǎn)的:干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ,所有微波設(shè)備均是廠家定做價格,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)!
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解物的濃度有差異而產(chǎn)生的滲透壓所造成,結(jié)合強(qiáng)度相對弱小,結(jié)構(gòu)水分存在于物料組織內(nèi)部,膠體形成時將水結(jié)合在內(nèi),此類水分的離解可由蒸發(fā)、外壓或
組織的破壞;機(jī)械結(jié)合水分包括有毛細(xì)管水分等,毛細(xì)管水分存在于纖維或微小顆粒成團(tuán)的濕物料中,與物料的結(jié)合強(qiáng)度較弱。含結(jié)合水分的物料稱為吸水物料,如:木材、糧食
、皮革、纖維及其織物、紙張、合成樹脂顆粒等。僅含有非結(jié)合水分的物料,稱為非吸水性物料,如鑄造用型砂、各種結(jié)晶顆粒等。就干燥的難易來說,非吸水性物料要比吸水性
物料容易干燥得多。物料的結(jié)晶水為化學(xué)結(jié)合水,干燥過程一般是不能去除結(jié)晶水的不同結(jié)構(gòu)的水分的結(jié)合能大約為~/物料和水分的不同結(jié)合形式,使排除水分耗費(fèi)的能量不同,
這就說明干燥所需要的熱能也不一樣。根據(jù)物料在一定的干燥條件下,其水分能否用干燥方法除處可分為平衡水分和自由水分。生活中,常會遇到一些物料在濕度較大的空氣中"返