30型電熱型豆腐機

一 、產(chǎn)品簡介

    該機具有自動加熱煮漿、蒸汽包手動加水 、操作簡便、快速、安全可靠、清潔衛(wèi)生、外型美觀等優(yōu)點。從30kg豆?jié){煮到沸點，只須20分鐘左右，產(chǎn)出的豆?jié){、做豆腐需另配豆腐成型機。該機適合開店現(xiàn)做現(xiàn)買及 賓館、飯店、食堂、餐館快速制作熱鮮豆?jié){、豆奶、豆腐的理想設(shè)備。

二、主要技術(shù)參數(shù)

 1、電源：電壓220V或380V（三相四線）

 2、加熱功率:9kw

 3、磨漿電機功率:0.75 kw

 4、豆腐產(chǎn)量： 25kg/h。

 5、進(jìn)水接頭：1/2″（4分外絲）

 6、外型尺寸：長 1240mm×寬570mm×高1280mm

 三、機器結(jié)構(gòu)及工作原理

    本機由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成， 及電器控制部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達(dá)到自動控制加熱 ，蒸汽包水位由閥門手動加水控制。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。 做豆腐需另配豆腐成型機。

         注：豆腐機包教技術(shù)