主要技術(shù)參數(shù)
1、電源:電壓220V或380V(三相四線)
2、加熱功率:9KW或6KW
3、磨漿電機功率:0.75 kw
4、時豆?jié){產(chǎn)量: 60kg/h
5、進水接頭:1/2″(4分外絲)
6、外型尺寸:長 1240mm×寬570mm×高1280mm
三、機器結(jié)構(gòu)及工作原理
本機全不銹鋼結(jié)構(gòu)由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成, 及電器控制部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達到自動控制加熱 , 蒸汽包玻璃管水位計加水方便。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質(zhì)煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的 豆制品。 做豆腐需另配豆腐成型機。
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