仿手工涼皮機(jī)采用傳統(tǒng)蒸制工藝，保證了涼皮的純正口感。傳統(tǒng)手工制作的涼皮由于來(lái)回揭蓋，蒸汽容易跑造成浪費(fèi)，而新型的蒸汽涼皮機(jī)蒸箱連續(xù)不斷蒸制，一邊進(jìn)一邊出，非常高效節(jié)能，耗能成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于手工！我廠涼皮機(jī)蒸箱有電加熱、燃?xì)饧訜?、鍋爐直通蒸汽加熱三種方式可選，其中電、燃?xì)饧訜崾侵苯訜_(kāi)蒸箱里的水產(chǎn)生蒸汽。不管用那種加熱方式，都是燒水產(chǎn)生蒸汽蒸涼皮，三種方式中鍋爐成本zui低、電使用zui方便、燃?xì)鈠ui靈活，客戶(hù)可根據(jù)自身情況選擇。
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- 整機(jī)采用304食品級(jí)不銹鋼，在涼皮生產(chǎn)過(guò)程中避免對(duì)食品的污染，便于清洗
- 傳送帶采用食品級(jí)高科技復(fù)合材料，具有耐高溫、不親水、堅(jiān)實(shí)耐用等優(yōu)點(diǎn)，還噴涂了特氟龍不粘涂層，節(jié)油的同時(shí)也容易脫皮
- 該涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮厚薄可任意調(diào)節(jié)，保全了原料的全部營(yíng)養(yǎng)成分，味道鮮美，清亮剔透
- 涼皮兩面均采用滾刷工藝（類(lèi)似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節(jié)省食用油
- 蒸箱溫度可以通過(guò)調(diào)整傳送帶的轉(zhuǎn)速實(shí)時(shí)進(jìn)行調(diào)整。溫度過(guò)低時(shí)，可以適當(dāng)降低帶速；溫度過(guò)高時(shí)可以加快帶速，避免溫度不當(dāng)造成次品產(chǎn)生的幾率，以及減少熱量的浪費(fèi)，真正做到智能化、簡(jiǎn)單化
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