一、牛肉塊醬煮鍋設(shè)備介紹:
1、用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋、電加熱夾層鍋,廣泛應(yīng)用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、煮、煮鴨、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
2、特性:本鍋可選用電加熱,也可以使用一定壓力的蒸汽為加熱源,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
3、本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
4、 電加熱夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成; 擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
電加熱主要使用電熱管加熱鍋體內(nèi)的導(dǎo)熱油或者水,然后對(duì)鍋體內(nèi)的物體進(jìn)行蒸煮。燃?xì)饧訜嵊幸夯瘹夂吞烊粴鈨煞N加熱方式。
二、牛肉塊醬煮鍋特點(diǎn):
1.夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。
2.結(jié)構(gòu)形式為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu),按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
3、全不銹鋼制作,專業(yè)衛(wèi)生級(jí)設(shè)備,符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
4、規(guī)格齊全,外型美觀,安全可靠,經(jīng)久耐用。
5、可提供攪拌、立式、可傾式、固定式、電控自動(dòng)式、封閉式、等多種規(guī)格型號(hào)。
三、主要技術(shù)參數(shù):
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號(hào) | 400L |
電壓v | 380 | 功率kw | 27 | 凈重kg | 260 |
包裝 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝 | 外形尺寸mm | 1500*1100*900 | 產(chǎn)能kg/鍋 | 200 |
四、 實(shí)圖拍攝:
五、售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供終生維護(hù),只收取成本費(fèi)。