薯片油水混合油炸機(jī)械介紹
中型油炸機(jī)采用上*的油水混合技術(shù),變頻調(diào)速,油炸時(shí),炸品的殘?jiān)寥胗筒巯旅娴乃?,殘?jiān)粫?huì)結(jié)碳,且可隨水一起通過排污閥放掉,同時(shí),殘?jiān)兴罅康氖秤糜徒?jīng)過油水分離后返回油層,這樣,既大大延長了油的使用周期,降低了油的消耗,節(jié)油效果十分明顯,又使得炸品色香味更佳,外觀更加漂亮,機(jī)器設(shè)置提升系統(tǒng),能將輸送機(jī)提升至適當(dāng)高度,使得對機(jī)器的清洗,檢修極為方便,適合炸制時(shí)間在15秒-8分鐘內(nèi)的用戶需要,經(jīng)過技術(shù)處理,本機(jī)可適合各種不同的能源,以滿足用戶的不同要求,本機(jī)適合大中小型企業(yè)使用。
薯片油水混合油炸機(jī)特點(diǎn)
用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,工藝*、堅(jiān)固耐用。底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣,獨(dú)立分體式配電控制箱。采用了上*的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘?jiān)鲁林了?,可及時(shí)清除,這是油保持純凈的原因之一。
械技術(shù)參數(shù)
型 號(hào) | 功 率 | 加熱方式 | 油槽及外形尺寸 |
XDL—3000 | 30 | 電加熱 | 由于用戶的炸制工藝不同,油槽尺寸和功率根據(jù)炸制產(chǎn)品的水分大小和時(shí)間都要相應(yīng)的調(diào)整。 |
XDL—3500 | 48 | 電加熱 | |
XDL—4000 | 75 | 電加熱 | |
XDL—4500 | 90 | 電加熱 | |
XDML—3000 | 直接燃煤 | ||
XDML—4500 | |||
XDDL—4500 | 15萬大卡熱載體爐 |