馇條也叫碴條，玉米面條，玉米叉子，黃面條，酸湯子，麻辣燙面、玉米火鍋面，是東北的玉米風味小吃，跟面條很相似，顏色金黃色，比面條粗很多，圓柱形狀或扁條形狀，筋道耐煮，吃在嘴里，清香、鮮美、滑爽細膩，有與眾不同的微酸味道，風味*，百吃不厭。這種微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工碴子浸泡過程中產(chǎn)生的一種能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是馇條本身的味道。加工碴條首先要把玉米用脫皮磨碴機加工成玉米碴，再把玉米碴浸泡進行酸化發(fā)酵后用磨漿機磨成細漿，把玉米碴細漿倒入碴條機（玉米面條機）內(nèi)熟化成條后即可食用，可炒，可涼拌，也可以放在麻辣燙或火鍋中。

金黃色的食品，紅紅火火的生意—加工玉米馇條。 “湯條、馇條”是玉米經(jīng)過天然發(fā)酵，不需任何添加劑制成的， 特點是爽口、調(diào)胃、營養(yǎng)豐富，當腹內(nèi)生火、食欲不振時，吃一碗“湯條”，就會五臟舒朗、食欲大開，有通脾健胃、消乏解渴的功效。制酸湯條要經(jīng)過幾道工序，先將玉米碴浸泡半月之久，上磨磨成水面，再加入湯條機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化，再擠壓成條。成型的湯條下到冷水容器內(nèi)，如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里，讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米湯條撈出瀝水后，澆上菜鹵即可食用了，色澤悅目，香味撲鼻，營養(yǎng)豐富。天陽組合馇條機（湯條機，玉米叉子機，酸湯子機，酸漿米線機）由磨漿裝置，螺旋推進裝置和電熱控溫熟化裝置組成，是天陽公司生產(chǎn)推廣的新型多功能雜糧面食機械。與其它同類機器相比設(shè)計合理，操作簡單，省時省工，浸泡好的玉米碴直接加入機器內(nèi)即可，磨漿熟化擠壓成型一氣呵成，產(chǎn)品熟化好，不僅保留玉米的*營養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯，蒸、煮、炒、涮皆可。天陽馇條機一機多用功能多，可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮、酸漿米線、酸漿馇條等等，產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。組合馇條機TYG-BM型，適配動力220V1.5+3KW，產(chǎn)量50公斤/小時，重量120--140公斤，外型尺寸1250*500*1400mm，價格普通型4800元，不銹鋼型8600元（不含運費，根據(jù)路途遠近另外計算）。來函或登陸查閱咨詢玉米馇條機機信息。

：田亮     ： 0537--4483288        

:    ：ty(搜：)