北京純鮮奶加工設(shè)備【巴士滅菌機(jī)】質(zhì)優(yōu)價(jià)廉巴士滅菌是指低于100度的滅菌方式,具體設(shè)備情況請(qǐng)吧。()
北京純鮮奶加工設(shè)備【巴士滅菌機(jī)】質(zhì)優(yōu)價(jià)廉巴士殺菌機(jī)的好處:
1、它是采用降溫技術(shù)來(lái)給牛奶降溫的,降溫速度快,zui低可以降溫到0-4度!
2、它配有熱水箱殺菌效果好、速度快!
3、機(jī)體是采用3個(gè)厚的304不銹鋼制造;
4、帶有攪拌池,殺菌過(guò)程中,攪拌均勻使其奶的口感好、殺菌效果好;
消毒牛奶不易在常溫下保存。牛奶zui怕太陽(yáng)光。在太陽(yáng)光照射下,牛奶含的*、胡蘿卜素、*1、*12均會(huì)受到破壞,所以是避光冷藏。據(jù)試驗(yàn),牛奶冷卻到13℃,可保存12小時(shí),因此,把暫時(shí)不飲用的袋裝消毒牛奶,可放到電冰箱冷藏柜中,但不要放到冷凍柜中。因?yàn)榕D桃唤?jīng)冷凍,再加熱化解,就會(huì)發(fā)生脂肪與蛋白質(zhì)分離,出現(xiàn)凝固、沉淀,此時(shí)油脂上浮,奶味變談,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所降低。如果買回來(lái)的是個(gè)體戶的奶,煮沸消毒后一次飲完,不宜繼續(xù)保存。如果要保存,可用小口容器裝好,密封存放,但時(shí)間不宜太久。
注意事項(xiàng):
1、加注熱水箱水時(shí),熱水出流閥和熱水回流閥必須同時(shí)開(kāi)。加注冷水箱時(shí),冷水出流閥和熱水回流閥必須同時(shí)開(kāi)。
2、殺菌和降溫循環(huán)時(shí),熱水出流閥(冷水出流閥),和熱水回流閥(冷水回流閥)必須同時(shí)打開(kāi)。
3、殺菌和降溫循環(huán)時(shí),必須先開(kāi)熱水回流閥(冷水回流閥),zui后再開(kāi)水泵。
4、關(guān)閉循環(huán)時(shí),必須先關(guān)水泵。
5、奶罐內(nèi)沒(méi)奶時(shí)不可進(jìn)行殺菌操作。
警告:殺菌前給水箱注水時(shí),打開(kāi)循環(huán)水泵,水位加至液位計(jì)頂端,水面高度必須超過(guò)電加熱管高度,否則殺菌循環(huán)時(shí)水箱內(nèi)水位會(huì)低于電加熱管,形成干燒現(xiàn)象,損壞電加熱管。