非油炸雜糧方便面生產(chǎn)線(xiàn)性能說(shuō)明:
我所研制的雜糧方便面生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)*,在國(guó)內(nèi)外居地位。
雜糧方便面生產(chǎn)主機(jī)SJ—108采用單機(jī)自熟。它不用外加熱源,靠本身機(jī)械能轉(zhuǎn)化為熱能使物料熟化。使面條壓延、成條、熟化于一機(jī)來(lái)完成。這樣大大地簡(jiǎn)化了工藝流程,減少了設(shè)備投資。高速拌粉機(jī)、自動(dòng)加料機(jī)、切條機(jī)均是生產(chǎn)高品質(zhì)面條*不可少的。制粉設(shè)備采用*的氣流粉碎技術(shù)。干燥設(shè)備采用節(jié)能環(huán)保熱風(fēng)式干燥。設(shè)備配套合理。上述設(shè)備使用性能可靠穩(wěn)定。可連續(xù)三班常年使用。如:草原興發(fā)“四野雜糧"面條廠(chǎng)、“龍嫂"米線(xiàn)廠(chǎng)均是八條線(xiàn)連續(xù)三班常年生產(chǎn)。
非油炸雜糧方便面生產(chǎn)線(xiàn)性能特點(diǎn):
1、 面條生產(chǎn)成本低,比油炸方便面低30%以上。
2、 面條可泡、可煮。泡面:用冷、熱、溫水浸泡均可復(fù)水。熱水浸泡時(shí)間短,3—5分鐘即可復(fù)水。煮面:煮2—3分鐘即可食用,煮上20分鐘也不化條。
3、 面條口感好??诟泄饣?xì)膩、筋力好??膳c朝鮮冷面媲美。
4、 原料來(lái)源廣泛。白面、大米、玉米、蕎麥、莜麥及多種雜糧均可做成方便面。
5、 蔬菜不用榨汁可做成全蔬菜營(yíng)養(yǎng)面條。如:玉米加入胡籮卜、蕎麥加入海帶。
-有方塊型(袋裝)和圓塊型(碗裝)之分,也有一機(jī)多型的多功能組合型。面塊重量每塊從50克至100克靈活調(diào)整,
油炸方便面生產(chǎn)線(xiàn)有方塊型(袋裝)和圓塊型(碗裝)之分,也有一機(jī)多型的多功能組合型。面塊重量每塊從50克至100克靈活調(diào)整;設(shè)備產(chǎn)能每班(8小時(shí))從2萬(wàn)塊至20萬(wàn)塊隨意選擇;壓面輥寬度從200mm至800mm多種選配。設(shè)備附加配置從面粉篩濾機(jī)、面粉輸送機(jī)、面片熟化機(jī)、煎炸油過(guò)濾機(jī)、冷卻用空氣過(guò)濾器、湯料投包機(jī)、包裝機(jī)、裝箱機(jī)等選配自由。