本機(jī)是根據(jù)餐飲行業(yè)需求，針對各種中型飯店、餐廳、企事業(yè)食堂，特別是美食城、火鍋自助餐類型的餐飲而設(shè)計開發(fā)的一款新一代的環(huán)保型、高清潔度的餐具清洗機(jī)。本機(jī)引入現(xiàn)代超聲波清洗技術(shù)，通過鼓泡漂洗實現(xiàn)對所清洗的餐具。即使不用人工助洗一樣達(dá)到較高的清洗要求。本機(jī)特點：一次性清洗容量大、清洗速度快，效果好，生產(chǎn)效率高。

二.清洗工藝流程簡介

    清洗流程：上料→超聲波除油、除渣清洗→鼓泡漂洗→下料。

1.   上料  清洗槽內(nèi)加上水放入適量洗滌精。操作者將餐廳取回的待洗餐具放入清洗槽內(nèi)。

2.   超聲波除油、除渣清洗  按下請洗按鈕，超聲波清洗開始工作。人耳能聽到超聲波*的聲音，用手插入水中感覺到有無數(shù)把刷子捅你。在水里能看到有大量氣泡從池底往水面上帽。餐具上的油、殘渣等餐廚類物、瞬間隨著超聲的氣泡與餐具分離。超聲槽工作溫度為35～45℃，PH值7-14，

3.   鼓泡漂洗 超聲清洗一分鐘。操作者按下漂洗按鈕，將超聲槽洗干凈的餐具撿到漂洗槽內(nèi)。漂洗槽內(nèi)的凈水在鼓泡機(jī)的作用下，水面下迅速形成大量氣泡并瞬間形成浪涌，在浪涌水的里面使餐具擺動，從而達(dá)到將*個槽內(nèi)粘附在餐具上的洗滌液慌掉。達(dá)到洗凈的目的。

4.   下料  清洗完畢后按下停止按鈕。取出所洗干凈餐具，放入地點或消毒柜內(nèi)。

詳情請咨詢本：www.chinaxindawang。。ｃｏｍ
：