保定市牛肉煙熏爐設(shè)備(正規(guī)廠家)煙熏爐設(shè)備廠家專(zhuān)業(yè)制造不銹鋼食品煙熏爐,價(jià)格便宜,性?xún)r(jià)比高,具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動(dòng)控溫定時(shí)控制等特點(diǎn).
保定市牛肉煙熏爐設(shè)備(正規(guī)廠家)煙熏爐優(yōu)勢(shì):
1.爐門(mén)采用全透明視窗設(shè)計(jì),采用8個(gè)厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜,使得爐內(nèi)產(chǎn)品的變化一目了然,防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度過(guò)高對(duì)視窗造成影響。
2.電加熱管采用的是在壁體兩側(cè)的*設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)是在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的煙油不會(huì)附著到加熱管上產(chǎn)生焦油,而且加熱面積更大、烘干時(shí)間更快,溫度上升迅速,加熱均勻,因?yàn)殡娂訜峁芴貏e容易沉積冷凝的焦油,這些沉積物會(huì)削弱從空氣加熱器到循環(huán)空氣的傳熱,像抽油煙機(jī)一樣每次炒菜產(chǎn)生的油也很少,但是時(shí)間一長(zhǎng)也會(huì)存積不少油。排污口就是將煙熏肉制品產(chǎn)生的油和水排除,防止滴在食品上。
3.150以下的煙熏爐采用可調(diào)節(jié)腿和移動(dòng)輪,采用的是工程塑料加調(diào)整螺帽設(shè)計(jì),祈禱絕緣和調(diào)節(jié)腿的作用,方便移動(dòng),支撐腿便于地面找平,移動(dòng)輪在移動(dòng)的時(shí)候更加方便。
4.采用*的風(fēng)道設(shè)計(jì),無(wú)論是烘干、煙熏、上色都能讓效果達(dá)到*。在進(jìn)煙管道上有金屬過(guò)濾網(wǎng),防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。
5.發(fā)煙室包括內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙,外置發(fā)煙由電機(jī)、托盤(pán)、電加熱管、全透明視窗組成。電機(jī)轉(zhuǎn)速可調(diào),可調(diào)范圍在1-30r/min;電加熱管采用m形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快煙霧濃;同樣采用全透明視窗,里面在發(fā)煙的過(guò)程中產(chǎn)生的煙霧量大小,是否起明火都能觀測(cè)到,設(shè)計(jì)有可控制煙霧大小的按鈕。煙熏爐與煙道處設(shè)有濾網(wǎng),方便清洗和過(guò)濾煙灰,防止長(zhǎng)時(shí)間使用產(chǎn)生煙油,對(duì)食品造成風(fēng)味外觀的影響。
適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚(yú)片、熏豆干等其他類(lèi)。是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一,主機(jī)框架夾層均填充耐高溫材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。