竹筍微波烘干機適用于竹筍的干燥殺菌,通過微波對竹筍進行非接觸式的整體加熱,加熱迅速,加熱均勻,產(chǎn)品品質好,有效殺滅竹筍中附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等,可以在極短的時間內達到干燥殺菌的目的,同時設備節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是一款工藝*的微波烘干設備。
干竹筍別名鹽筍,是將原竹筍經(jīng)過挑選分級、切端、剝殼、切條、水煮、烘干或者曬干、檢驗、成品等過程制成,由于干竹筍是以鹽為*保鮮劑,不含化學合成防腐劑和抗氧化劑,既保持了竹筍的*風味,又有利于運銷,受到眾多食品生產(chǎn)廠商和顧客的喜愛。傳統(tǒng)的竹筍加工工藝采用日光曬干竹筍,容易受到氣候影響,且時間漫長,容易滋生細菌;隨后雖然有熱風對流等方式進行烘干,但時間仍需數(shù)個小時,且能耗高;隨著微波技術在生產(chǎn)加工行業(yè)的應用日益成熟,人們發(fā)現(xiàn)采用微波烘干設備烘干竹筍,不僅時間短(可壓縮到數(shù)分鐘內),產(chǎn)品品質好(微波選擇性加熱,加熱均勻),同時節(jié)省能耗(與遠紅外加熱相比,節(jié)能30%以上),可*程度提高企業(yè)效益。
采用微波烘干設備烘干竹筍具有以下特點:
1、加熱迅速,加熱均勻,烘干速度快,竹筍品質好。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱不同,它是使竹筍本身作為發(fā)熱體,無需熱傳導過程,因此竹筍可以在極短的時間內完成烘干過程;微波的選擇性加熱使竹筍的加熱均勻,沒有熱梯度,防止因加熱不均勻而導致的外焦內嫩等現(xiàn)象,產(chǎn)品品質好。
2、低溫殺菌、滅霉、保鮮。竹筍僅需在75~85℃的微波場中數(shù)分鐘,其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等被有效殺滅,由于殺菌溫度低,時間短,因而可zui大限度的保存竹筍的活性和營養(yǎng)成分,使竹筍的口感、色澤、香味不受改變,達到保鮮的目的。
3、節(jié)能高效,沒有環(huán)境污染。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,設備內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,與遠紅外加熱相比節(jié)能30%以上;微波烘干設備僅使用電能,沒有其他能源,在工作過程中沒有粉塵和污染性氣體排放,是環(huán)保節(jié)能型生產(chǎn)設備。
4、工藝*,易控制。微波加熱無需預熱,沒有熱慣性,只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止;設備應用人機界面和PLC程序自動化控制系統(tǒng),一鍵設定,系統(tǒng)全自動,操作靈活簡單。
竹筍微波烘干機主要采用不銹鋼板制造,結實堅固,有*的抗腐蝕性能,不與產(chǎn)品發(fā)生反應,不會造成二次污染;設備體積小,便于安裝,易于與前后工序形成流水線,提高整體生產(chǎn)效率,降低勞動強度。
我司生產(chǎn)的微波烘干設備質量好,有保證,是國內;熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質服務。
設備參數(shù)名 | 設備參數(shù)值 | 設備參數(shù)名 | 設備參數(shù)值 |
設備型號 | YN-40KW | 微波功率 | 40KW(可調) |
電源輸入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
脫水率 | 40kg/h | 傳送速度 | 0.1~5m/min |
規(guī)格尺寸 | 1280*136*175cm(量身訂做) | 進出料口高度 | 80mm(量身定做) |
傳輸帶寬度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
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簡單的說就是壓力狀態(tài)下,水蒸氣凝結成水時的溫度。因此,壓力露點與常壓露點是不樣的那么它之間存在什么樣的關系呢?壓力露點”與常壓露點之間的對
應關系與“壓縮比”有關,般用圖表來表示。壓力露點”相同的情況下,壓縮”比越大,所對應的常壓露點越低。例如:壓縮空氣壓力露點為時,相當于常壓露點為℃。當壓力提
高到?時,同樣的壓力露點為℃時,對應的常壓露點降至℃。噴涂廠負責人透露說,選購壓縮空氣干燥機時,就有銷售人員向他*冷凍式干燥機,說該設備的露點是℃。可以明確
的說,該銷售人員傳遞的就是種模糊的概念,其實他所說的露點溫度就是常壓露點,而真正的壓力露點其實是℃。冷凍式干燥機是利用物理原理對壓縮空氣進行除水的如果壓力露
點真的能達到零度以下,那么就會出現(xiàn)冰凍現(xiàn)象。而在冷凍式干燥機市場,壓力露點能做到℃就已經(jīng)非常不錯了而這樣的設備未必就是