產品介紹:
豐匯專業(yè)制作羊肉20斬拌機是肉類制品生產工藝中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其他原料如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D速相組合與*相配合(20//40型三組*,80/125型六組*),可以縮短運行時間,減少物料的發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤。
豐匯專業(yè)制作羊肉20斬拌機設備安裝:
1、機械外殼要牢固接地
2、試前應檢查*是否有松動現(xiàn)象,如有松動,應緊固好*。
3、調試的程序為:應先*旋轉(逆時針旋轉),然后料盤再轉(順時針旋轉) 為正常工作。
電氣控制系統(tǒng):
1、首先接通電源,電源線在機器的側面,三根三相電源線,380v/50Hz。建議在設備外部應設電源開關63A為宜。外部開關合閘后信號燈亮表示電源一接通。各種操作面板上已有明確標示。
2、選擇斬刀的速度可轉動轉換開關,有高低兩個速度。如需手動調節(jié)斬刀速度,可將轉換開關,轉到“低速”位置,旋轉變頻器操作面板上突出的電位器旋鈕即可調整頻率(不得低于10Hz),
3、此時的頻率由變頻器的面板顯示,斬切完畢需要攪拌時,將刀速開關轉至低速,然后根據(jù)需要將刀速調整到所需要的轉速。
注意事項:
1、工作時必須先開斬刀,后開斬鍋,且在低速運行過程中不得將頻率調至低于10Hz,否則會損壞斬刀。
2、上蓋帶有電器連鎖開關,工作時禁止打開上蓋。
3、減速機定期加32號機油。
4、電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。
5、調試時應先高速再低速。
產品圖片:
公司介紹:
諸城市豐匯食品機械有限公司是生產食品機械的專業(yè)廠家,被國家技術質量監(jiān)督檢驗為合格單位。本公司主要生產蔬菜清洗機、滾揉機、風干機、斬拌機、凍肉絞肉機、DLZ-420(320)全自動拉伸膜真空包裝機、SD-750貼體真空包裝機、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自動真空包裝機、DZ-1000型滾動式真空包裝機、盒式真空包裝機、液體真空包裝機、粉末真空包裝機、肉制品深加工設備等,還可以根據(jù)客戶要求定做各種包裝機。公司采用國內*技術及電器、德國原裝真空泵,產品設計新穎、性能穩(wěn)定可靠、品種齊全,主要性能指標均達到*水平。本公司以高質量的產品服務,承諾廣大客戶。