全自動巧克力澆注生產(chǎn)線--概述
本機是巧克力澆注成型的*設(shè)備，集機，電，氣控制于一體，整個生產(chǎn)流程包括烘模、澆注、振蕩、冷卻、脫模、輸送等全自動工作程序，本機能生產(chǎn)純巧克力，夾心及上下，左右雙色巧克力（雙頭可單式同時工作）顆粒混合澆注巧克力，產(chǎn)品光滑美觀，定量準(zhǔn)確，是理想的高級巧克力生產(chǎn)設(shè)備。
全自動巧克力澆注生產(chǎn)線--此成產(chǎn)線主要包括以下設(shè)備:
保溫缸
用途：本機是精磨機研磨后的巧克力漿料貯存容器。
特點：本機把巧克力漿料，在工藝上需額定恒溫，并由攪攔器把漿料上、下、左、右混合均勻，受溫*使?jié){料油脂不致分離，并具有脫氣、脫臭、排出汽泡等功能。
基本參數(shù)：Patameter
| zui大容量Parameter | 550L |
| 主軸轉(zhuǎn)速principal axis rotating speed | 14r/min |
| 整體容量 Total capacity | 2.2kw |
| 外型尺寸 Outside Dimension | ø 1100 × 1400 mm |
| 機體重量 total weight | 1280kg |
精磨機
用途：MJM55巧克力精磨機是生產(chǎn)巧克力糖果的基礎(chǔ)設(shè)備，是用于巧克力的復(fù)方原料精磨。
特點：本機采用鍋輪，蝸桿驅(qū)動程序，與食品接觸處及外殼采用優(yōu)質(zhì)合金鋼和防酸堿不銹鋼材料制作。本機分點動（電動）和手輪兩種。本機具有磨細(xì)、脫臭、脫水、稀釋、乳化等多種功能是生產(chǎn)巧克力的理想設(shè)備。
基本參數(shù): Patameter
| 有效容積Effective volume | 500L |
| 精磨細(xì)度Fine grinding fineness | 20-25um |
| 精磨時間Fine grinding time | 16-22h |
| 主軸轉(zhuǎn)度principal axis rotating speed | 33r/min |
| 主電機功率Power of main motor | 15kw |
| 點動電機功率Power of spot operation motor | 0.75kw |
| 重量Weight | 2972kg |
| dimensions（L.b.h mn） | 2000 1860 1250mm |
用途：本泵是食品廠商巧克力漿料的送用泵，可用于精磨缸、巧克力保溫缸調(diào)溫缸之間輸送巧克力漿料，也可用于醫(yī)藥、油脂等行業(yè)首造輸送泵。
特點：本泵根據(jù)齒輪壓出原理，采用夾套熱水保溫功能，對輸送保溫流體介質(zhì)可實施全天候工作。本泵有泵體、擺線減速器、電機三部分組成，結(jié)構(gòu)緊湊合理，工作穩(wěn)定可靠，故障維修率低，可根據(jù)生產(chǎn)場地特殊要求，任意調(diào)整左右進出口位置換，大大方便用戶的安裝。
基本參數(shù)：Paremater
| 電機功率 Motor Power | 3kw/380v |
| 輸送流量convery flow rate | 32L /h |
| 輸送揚程 convey length | 12m |
| 漿料恩氏粘度syrup viscosity | 4 8 ℃ E36 |
| 產(chǎn)品重量wight | ≤ 205kg |
| 外型尺寸 outside dimension | 95 0 × 350 × 640 1.b.h.mm |
巧克力澆注機
本面對模板烘模，灌注成型，振實等一系列工序一次自動進給完成，適用于澆注各種幾體圖案的巧克力，能澆注雙色、夾心、果仁等多種巧克力品種，適應(yīng)性強且操作方便。
主要功能： 通過巧克力印模配置標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格:275mm*175mm*25mm
巧克力灌注定量范圍3-13（每根活塞）
熱水循環(huán)保溫系統(tǒng)溫度自動設(shè)定控制
巧克力印模在重量規(guī)格相同情況下，配置量可數(shù)種組合，減少印模投資成本巧克力品種更新便捷。
基本參數(shù)：
| 裝機容量installed capacity | 6.2KW |
| 調(diào)速范圍Speed range | r/min 125-1250 |
| 套用模板數(shù)量 Moulds quatity | 100-250 |
| 外型尺寸 （ 1.b.h.mm ） outside Dimension | 900 0 × 1100 × 1600 |
| 機體重量 total weight | 2600kg |
用途：本機用于巧克力模板和大塊冷卻成型。
特點：MLD巧克力冷卻隧道，根據(jù)國內(nèi)巧克力生產(chǎn)特點而設(shè)計制造詣的新一代連續(xù)式巧克力冷卻設(shè)備，采用電磁離合器傳動和鏈條式輸送構(gòu)造其優(yōu)點，整機質(zhì)量穩(wěn)定，電能耗節(jié)省，可操作性強，維修保養(yǎng)便捷。
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硬糖澆注生產(chǎn)線
