一、設備名稱：
果子露均質(zhì)機,果汁露均質(zhì)機,果汁均質(zhì)機,果汁高剪切分散機,果子露制備機械,飲料均質(zhì)機,果汁果子露加工設備,SGN果子露均質(zhì)分散設備
二、果子露介紹：
果子露，在蒸餾水中加入果汁制成的飲料果子露是人工配制而成的飲料，它除了含白糖、枸櫞酸以外，還含有一定量的糖精和色素，有的還兌了少量酒精，部分產(chǎn)品對嬰幼兒具有一定的刺激性。
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三、果子露與果汁的區(qū)別：
在飲料王國中，市場上常見的有果汁和果子露兩個品種。究其兩者的區(qū)別有三:
首先，原料不同。果汁是用新鮮水果經(jīng)擠壓或用其它方法取得汁液，而果子露則是用糖水、香精、色素等調(diào)配而成。
其次，營養(yǎng)成分不同。果汁中除含有水、糖之外，還含有機酸、礦物質(zhì)、維生素、酶等多種營養(yǎng)成分，而果子露中則無人體所需的維生素和礦物質(zhì)等。
第三，酸、堿性不同。果汁中含有鈣、磷等礦物質(zhì)，飲用后在體內(nèi)呈堿性，能有效地防止因食肉過多而引起的酸性中毒現(xiàn)象;果子露中則無礦物質(zhì)，因其含糖量較多，故飲后在體內(nèi)呈酸性。
四、果子露制備機械：
除了果汁飲料制備外，果子露還是制造固體飲料和香檳汽酒的主要原料，它是由接近飽和的糖漿加入部分果汁及香味料、酸味料配制而成。所有香味料都是水溶性香精，并可根據(jù)天然水果的顏色調(diào)成各種色彩。對于果子露批量性生產(chǎn)，我們*使用上海思峻果子露均質(zhì)機設備 。
SGN剪切力強，轉(zhuǎn)速高達14000rpm，效果相當于高壓均質(zhì)機1000公斤的壓力，現(xiàn)在SGN高剪切均質(zhì)機已在多個果子露生產(chǎn)廠家中得到應用，*。另外，SGN高剪切均質(zhì)機不僅僅是在果汁行業(yè)中使用，在食品的多個領域都能有著充分的應用，如花生奶、酸奶、乳酪、高湯、雞湯生產(chǎn)等。
五、設備性能特點：
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化均質(zhì)的穩(wěn)定性。
②該設備可以適用于各種分散均質(zhì)工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級均質(zhì)機由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
六、設備基本參數(shù)：
品牌： | SGN/思峻 |
型號： | GRS2000 |
適用物料： | 乳液、懸濁液、混懸液、漿料 |
應用領域： | 食品、醫(yī)藥、化工、化妝品 |
生產(chǎn)能力： | 0-1000kg/h |
主軸轉(zhuǎn)速： | 0-14000（r/min） |
進料粒度≤： | 0.1（mm） |
出料粒度≤： | 0.01（mm） |
電機功率： | 2.2（KW） |
粉碎程度： | 超細研磨 |
原理： | 高速*研磨分散設備 |
外形尺寸（長*寬*高）： | 0.45*0.35*0.75（m） |
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