隆昌牛肉干炒鍋是我公司研發(fā)的全新結構產(chǎn)品。鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質制作而成,保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生,干凈,安全。該型燃氣炒鍋是一種新型的高效節(jié)能環(huán)保設備。其物料的加熱方式可采用多種燃氣加熱(如:液化氣,天然氣,管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點。
隆昌牛肉干炒鍋產(chǎn)品用途;主要適用于*廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調理食品的炒制!
技術參數(shù):
型號 | LC-100 | LC-200 | LC-300 | LC-400 |
容積(L) | 100L | 200L | 300L | 400L |
直徑(mm) | 800 | 900 | 1000 | 1100 |
材質 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
轉速 | 自動可調 | 自動可調 | 自動可調 | 自動可調 |
出料方式 | 自動出料 | 自動出料 | 自動出料 | 自動出料 |
鍋膽厚度(mm) | N4W3 | N4W3 | N5W3 | N5W3 |
翻轉功率(KW) | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
攪拌功率(KW) | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
功率(KW) | 3 | 3 | 3.7 | 3.7 |