大坤機械專業(yè)供應 夾層鍋 電加熱夾層鍋 炒醬料炒鍋 夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為立式、立式攪拌、可傾式和可傾攪拌。從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。夾層鍋 電加熱夾層鍋 炒醬料炒鍋
- 蒸汽夾層鍋
特點：以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高?！?/span>
物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
用途：應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
結(jié)構(gòu)：立式夾層鍋主要由鍋體、立式支腿、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌軸和疏水系統(tǒng)等組成。
2.、加熱導熱油夾層鍋
特點：本產(chǎn)品以導熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，升溫時間大約在30分鐘左右?！?/span>
加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
該系列設備主要由鍋體、可傾架體、立式支腿、攪拌系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
每進行一次作業(yè)，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞設備。
本設備只能在無壓力環(huán)境下使用，不允許有壓力使用。
請選用正規(guī)公司生產(chǎn)的導熱油。
電加熱導熱油夾層鍋系列由立式夾層鍋、立式攪拌夾層鍋、可傾夾層鍋和可傾攪拌夾層鍋組成。
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