雞柳撲粉機 雞腿雞肉撲粉機
上粉機,顧名思義,就是通過滾筒的轉(zhuǎn)動開始上粉,這樣可以使得產(chǎn)品表面裹上一層分布均勻的細粉,同時也可以增加產(chǎn)品的上粉的粉量。由于上粉機采用的是滾筒設(shè)計,與上粉機進行直接連接。自動進行補粉,通過振動篩選多余的粉量,不需要任何中間的傳輸設(shè)備。同時還可以將生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的大顆粒粉粒分離出來,再也不用擔心產(chǎn)品的褶皺處或者是凹凸分布不均的部分裹的粉不夠均勻。特別適合用于一些固塊狀產(chǎn)品的上粉,小吃類的就有雞米花等多種。
雞柳撲粉機、雞肉雞腿撲粉機
裹粉機采瀑布灑粉式,以上沖下沾,振粉裝置使產(chǎn)品裹屑均勻,外表美觀,制成率高,裹漿裹粉機座皆能舉起清洗,各種配件均可拆卸,能在zui短的時間內(nèi)完成清理的工作,粉漿不殘留,決*,符合衛(wèi)生標準,皆有加裝可調(diào)式腳架,很其它設(shè)備都可以使用,有桌上型和落地型兩種,可依產(chǎn)量需求做選擇。另有潛式裹漿機及圓盤式裹粉機不同機種,洽詢, 依產(chǎn)品所需配套使用。
雞柳撲粉機、雞肉雞腿撲粉機
裹粉機的操作注意
1、接通動力柜中裹粉機電源,再接通裹粉機控制柜電源。
2、啟動裹粉機檢查能否正常運行,如發(fā)現(xiàn)異常及時處理,確保合面機正常運行。
3、啟動裹粉機,加入原料和粉類進行裹粉操作。
4、按《產(chǎn)品工藝規(guī)程》加入原料所需各粉類。
5、傳送帶和滾筒進行滾動從而使原料起到裹粉效果。
裹漿機是產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產(chǎn)品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉,以適應下道工序的要求,可以同上漿機、上面包屑機連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)
裹漿機維護和保養(yǎng):
每周對機器進行檢查,檢查項目有:
1.檢查運動部件是否轉(zhuǎn)動靈活。
2.檢查各部件是否有松動。
3.檢查密封件是否有磨損。
4.檢查電源線是否有破損。
5.檢查電機運轉(zhuǎn)情況。
每月一次定期對鏈輪、減速機加潤滑油,確保潤滑狀況良好。按要求隨時檢查機器的潤滑狀況并給予補給,定期加油,以保持機器處于良好的潤滑狀態(tài),不讓機器“帶病”工作。