魚(yú)糜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?
魚(yú)以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點(diǎn),一直被人們所喜愛(ài)??茖W(xué)研究表明:魚(yú)為益智食品,對(duì)于兒童的智力發(fā)育,中年人緩解壓力,提神醒腦,對(duì)人的健康長(zhǎng)壽等方面有著極其巨大的作用。
魚(yú)糜是什么?
魚(yú)糜是以各種海水魚(yú)魚(yú)糜或淡水魚(yú)魚(yú)糜為原料,經(jīng)過(guò)一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品,水產(chǎn)調(diào)理食品原料,由于魚(yú)糜制品調(diào)理簡(jiǎn)便,味美耐儲(chǔ)藏,頗適合城市消費(fèi),這類制品即能大規(guī)模工廠化制造,又能家庭式手工生產(chǎn)。
魚(yú)糜的生產(chǎn)工藝流程是什么樣的?
加工工藝:原料魚(yú)一保鮮一前處理一清洗一魚(yú)糜取肉一漂洗一精濾一脫水一細(xì)切機(jī)斬拌一成型一平板速凍一包裝一凍藏。
魚(yú)糜生產(chǎn)處理機(jī)器品牌及廠家如何選擇?
魚(yú)糜生產(chǎn)設(shè)備選型的理想選擇,富一陽(yáng)光生產(chǎn)的臥式螺旋離心機(jī)是解決生產(chǎn)工藝中的取肉、精濾、脫水分離工序問(wèn)題的選擇,它的工作原理能讓?xiě)腋∫鹤詣?dòng)、連續(xù)地被分離為濾液和濾渣,從而達(dá)到工藝需求。有臥式螺旋過(guò)濾離心機(jī)和臥式螺旋沉降離心機(jī)
應(yīng)用領(lǐng)域了解:
食品飲料行業(yè):魚(yú)糜處理 魚(yú)粉與魚(yú)肉脫水、果汁與果肉纖維分離、大豆、麥類蛋白脫水、*、玉米纖維等脫水;生產(chǎn)保健酒、果汁、植物奶制品(如:豆奶、麥片)、椰奶等
離心機(jī)分離設(shè)備還廣泛用戶其他領(lǐng)域如:生物制藥行業(yè)、中藥 植物提取行業(yè)、食品添加劑行業(yè)、食品飲料行業(yè)