產(chǎn)品介紹:
不銹鋼牛肉-鹽水注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結構組織,使肉塊的肉質嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。本機是采用不銹鋼材質制造,設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生。本機設有自動保護裝置,可帶骨注射,當注射針碰到硬物時注射針隨之就抬起,不受損壞。
不銹鋼牛肉-鹽水注射機特點
1.整機全部采用優(yōu)質不銹鋼SUS304不銹鋼材質,使用時間更長。
2.料道寬,605mm寬的加寬料道。
3.步距大,76mm步距在相同注射頻率下,生產(chǎn)效率成倍提高。
4.注射時,注射針停留注射,時間可調。
5.系統(tǒng)免潤滑,傳動系統(tǒng)經(jīng)久耐用。
6.可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調節(jié)安裝)。注射針設計*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調,一次注射zui高可達*。
圖片: