重慶（600）鮮奶殺菌罐，鮮奶殺菌設(shè)備我公司生產(chǎn)的巴士殺菌罐殺菌出來(lái)的牛奶都是合格的額，這些都經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的部門(mén)的檢測(cè)的，都有檢測(cè)報(bào)告，做的譜尼測(cè)試，我們很多客戶(hù)也都有自己的檢測(cè)報(bào)告，具體的咨詢(xún)我們了解更多。訂購(gòu)：
重慶（600）鮮奶殺菌罐，鮮奶殺菌設(shè)備巴氏奶殺菌流程：
1、檢查電源、水位、各接觸器位置是否正常 預(yù)熱、預(yù)冷
2 熱水箱加熱器開(kāi)始工作，開(kāi)啟熱水循環(huán)管路進(jìn)出閥門(mén)，每間隔3分鐘啟動(dòng)循環(huán)泵60秒B、 打開(kāi)制冷按鈕，提前將冷水箱的水進(jìn)行降溫
3、將熱水箱中的熱水溫度加熱至高于設(shè)定殺菌溫度3℃ 2、冷水箱及熱水箱水位不得低于zui低液位，若低時(shí)開(kāi)啟熱水箱進(jìn)水閥門(mén)，補(bǔ)水至適當(dāng)液位殺菌 訂購(gòu)：
4、熱水箱水溫達(dá)到設(shè)定溫度后加入牛奶，打開(kāi)熱水出流閥和熱水回流閥，開(kāi)啟熱水循環(huán)泵B、牛奶溫度50℃以下時(shí)每間隔3/5分鐘啟動(dòng)攪拌器3秒，50℃以上時(shí)每間隔2/3分鐘啟動(dòng)攪拌器60秒
5、加熱罐中產(chǎn)品溫度至設(shè)定的殺菌溫度，并按照設(shè)定時(shí)間進(jìn)行保持、 監(jiān)測(cè)冰水溫度不低于6℃降溫
6、關(guān)閉熱水出流閥和熱水回流閥門(mén)，開(kāi)啟自來(lái)水進(jìn)出水閥門(mén)B、3分鐘后關(guān)閉熱水回水閥門(mén)及自來(lái)水進(jìn)閥門(mén)，開(kāi)啟冷水出及冷水回閥門(mén)C、牛奶溫度50℃以上時(shí)每間隔2/3分鐘啟動(dòng)攪拌器60秒，50℃以下時(shí)每間隔3/5分鐘啟動(dòng)攪拌器30秒。
7、監(jiān)測(cè)冰水溫度不低于6℃ 2、冷卻罐中產(chǎn)品至設(shè)定的冷卻溫度
牛奶的成分：蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、礦物質(zhì)、維生素。巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱(chēng)低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。正規(guī)的巴氏殺菌是采用隔水加熱的方式。并不是在一個(gè)罐子當(dāng)中完成的。
