優(yōu)勢(shì)：
 1、真空滾揉機(jī)原理.肉類真空滾揉機(jī).肉類腌制設(shè)備槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；
 2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；
 設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間；、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
 3、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能；
 4、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
 5、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高

好處：?

      1.真空滾揉機(jī)原理.肉類真空滾揉機(jī).肉類腌制設(shè)備滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少了食品氧化或*的因素，同時(shí)控制低溫也是很必要地。

      2.就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉，會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來(lái)的產(chǎn)品口感更好。

      3.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。?

      滾揉機(jī)主要適用于各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。?

我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)采用SUS304不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，凡接觸食品部分*符合食品衛(wèi)生要求。

     是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到、腌漬作用。