變頻式斬拌機(jī)特點(diǎn)：
采用304不銹鋼制做而成。具有轉(zhuǎn)速快，性能穩(wěn)定，升溫小等特點(diǎn)。提高肉制品的乳化性，彈性，細(xì)膩度，增進(jìn)產(chǎn)品的口感鍋體轉(zhuǎn)速為雙速。斬刀速度可調(diào)，有雙速和變頻調(diào)速，客戶可以自行選擇。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。主要用于，香腸，烤腸，肉丸，火鍋料等食品的加工。具有性能穩(wěn)定，噪音小等特點(diǎn)。

變頻式斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)：
由斬刀，電機(jī)，斬拌鍋，刀軸，架體，鍋蓋，電器幾部分組成。整機(jī)采用304不銹鋼制作而成，設(shè)備的加工件均有數(shù)控機(jī)床精加工而成，針對(duì)設(shè)備精美度要求高的部件，*達(dá)到設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，讓設(shè)備保證安全的同時(shí)，更加的耐用。延長使用壽命。斬刀與鍋體的距離可調(diào)，適合您對(duì)不同產(chǎn)品的工藝要求

變頻式真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù):