飲料機(jī)械生產(chǎn)線
飲料機(jī)械生產(chǎn)線分為兩種類型:
1、在原料產(chǎn)地加工濃縮果汁,將其以工業(yè)原料的形式運(yùn)銷(出口或內(nèi)銷);然后飲料加工企業(yè)(購(gòu)買)使用濃縮果汁,經(jīng)兌水稀釋、調(diào)配、殺菌、包裝成消費(fèi)者產(chǎn)品。這是現(xiàn)代果汁加工業(yè)的模式。
2、在原料產(chǎn)地加工原果汁,同時(shí)直接使用原果汁,經(jīng)兌水稀釋、調(diào)配、殺菌、包裝成消費(fèi)者產(chǎn)品。這是傳統(tǒng)果汁加工業(yè)的模式,銷售區(qū)域局限于產(chǎn)地附近。
目前市面上的蔬果飲料有:
1、 蘋果汁 2、草莓果肉果汁 3、刺梨果汁飲料 4、梨果粒飲料 5、紅葡萄汁 6、山楂果汁 7、山楂果茶 8、中華獼猴桃汁 9、沙甜 柚果汁 10、胡蘿卜汁 11、筍汁 12、芹菜混濁汁 13、茼蒿汁 14、冬瓜汁飲料 15、冬瓜荷葉露 16、蕺菜汁飲料 17、 漿果飲料 18、粒粒紅毛丹飲料 19、復(fù)合型香蕉飲料 20、蓮子紅棗保健果茶 21、菊糖蘋果復(fù)合飲料 22、魔芋草莓復(fù)合顆粒飲 料 23、苦菜沙棘復(fù)合飲料 24、苦瓜菠蘿復(fù)合飲料 25、桃汁等。
目前果汁消費(fèi)產(chǎn)品類型分為:
果肉型(混濁汁)、清汁型;按濃度分為*、稀釋型(5~50%各種);
制取果汁工藝流程如下(僅供參考)
果肉型(混濁汁)
原料→清洗→(去皮)→破碎→軟化→多道打漿→多效濃縮→調(diào)配→脫氣→均質(zhì)→高溫瞬間滅菌→灌裝封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)
清汁型
原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→過濾(超濾)→多效濃縮→微細(xì)化→調(diào)配→脫氣→均質(zhì)→高溫瞬間滅菌→灌裝封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)
張家港市中吉機(jī)械有限公司 提供各種成套果汁飲料生產(chǎn)線、碳酸飲料生產(chǎn)線、茶飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線、礦泉水生產(chǎn)線、桶裝水生產(chǎn)線、各種酒類灌裝線、食用油灌裝線、牛奶灌裝鋁箔封口機(jī)、瓶裝酸奶灌裝機(jī)、醬料灌裝機(jī)、易拉罐飲料生產(chǎn)線、功能飲料生產(chǎn)線、八寶粥生產(chǎn)線及其各種配套設(shè)備?。?!