雞尾酒生產(chǎn)線
雞尾酒生產(chǎn)線各組成部分進(jìn)行簡要的描述:
水處理設(shè)備:主要用于給配料混合設(shè)備供水,一般情況下,按以下設(shè)備順序,對源水進(jìn)行處理,依次通過石英砂過濾器、活性炭過濾器、鈉離子交換器、精密過濾器、中空纖維超濾器、紫外線殺菌機(jī)、儲水罐。
調(diào)配混合設(shè)備:主要用于調(diào)配物料,將調(diào)配好的物料送入含氣飲料混合機(jī)與水按比例混合,經(jīng)冷卻后,在一定壓力作用下,與二氧化碳進(jìn)行混合,達(dá)到相應(yīng)的含氣 量。主要包括:化糖鍋、緩沖罐、板式換熱器、配料罐、糖漿過濾器、含氣飲料混合機(jī)、冷水機(jī)、二氧化碳過濾器等含氣飲料設(shè)備。
上瓶設(shè)備:主要包括全自動理瓶機(jī)和進(jìn)瓶風(fēng)道,當(dāng)實(shí)際產(chǎn)量小時(shí),可進(jìn)行人工上瓶。
灌裝設(shè)備:瓶子經(jīng)輸送進(jìn)入含氣飲料灌裝設(shè)備,依次對瓶子進(jìn)行沖洗、灌裝、封蓋行業(yè)稱之為等壓三合一灌裝機(jī),采用成品水對瓶子內(nèi)部進(jìn)行沖洗,通過等壓灌裝原理對瓶子進(jìn)行灌裝,首先對瓶子進(jìn)行充氣、瓶內(nèi)達(dá)到一定壓力后,自動打開灌裝閥門,開始進(jìn)行灌裝,使液缸內(nèi)部 壓力與瓶內(nèi)壓力保持*。通過上蓋機(jī)將蓋子送入灌裝機(jī)頂部的理蓋器中,按順序理順后,經(jīng)滑道進(jìn)入封蓋部分,依次對過來的瓶子進(jìn)行封蓋。
燈檢設(shè)備:人工肉眼檢測瓶內(nèi)是否存在雜質(zhì),為產(chǎn)品安全做zui后一道防線。
溫瓶設(shè)備:主要用于對含氣飲料進(jìn)行升溫。物料灌裝溫度一般為3~5℃,與空氣接觸后,因空氣熱量使瓶身產(chǎn)生大量水珠,進(jìn)入溫瓶機(jī)后,通過噴淋的方式,用熱水對瓶身進(jìn)行噴射,一定時(shí)間后,使瓶內(nèi)物料溫度達(dá)到常溫,避免包裝后因水珠將包裝箱打濕。
吹干設(shè)備:通過風(fēng)機(jī)產(chǎn)生風(fēng)力,將瓶身上的水珠吹干,便于后續(xù)包裝。
噴碼設(shè)備:將瓶身噴上生產(chǎn)日期,可選用油墨噴碼機(jī)或激光噴碼機(jī)。
標(biāo)簽設(shè)備:將瓶身弄上標(biāo)簽,對含氣飲料產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)的介紹,根據(jù)瓶型可選擇套標(biāo)或貼標(biāo)。
包裝設(shè)備:將雜亂無章的含氣飲料產(chǎn)品按規(guī)定的排與列進(jìn)行組合,如24瓶/箱、20瓶/箱,可選用膜包機(jī)或紙箱包裝機(jī)。
碼垛設(shè)備:一般用于一定規(guī)?;暮瑲怙嬃仙a(chǎn)線中,代替人工進(jìn)行搬運(yùn)。
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