【山東加工成套血豆腐生產(chǎn)線的廠家】諸城市永興機(jī)械有限公司血豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很可觀的，故而血豆腐被稱為“液體肉”，其含鐵量高，鐵是強(qiáng)壯身體的營(yíng)養(yǎng)元素，而且吃血豆腐還可以有效預(yù)防缺鐵性貧血，吃血豆腐還可以清理體內(nèi)的重金屬等“垃圾”，對(duì)人體健康是很有幫助的，我們公司有全套的血豆腐生產(chǎn)設(shè)備，歡迎您咨詢！

【山東加工成套血豆腐生產(chǎn)線的廠家】諸城市永興機(jī)械有限公司血豆腐又叫血旺，是動(dòng)物血液做成的一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食品，不僅僅是可以做血豆腐，像血餅、血粉、血丸子、血腸都是可以制作的。

采血過(guò)濾  
1、采血前先在桶內(nèi)加入抗凝劑適量，水一壺。 
2、采血過(guò)程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。 
3、血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過(guò)濾一次后入鍋。 

攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝  
1、入鍋前先加水、加鹽，每桶血加1—1.3壺，鹽8兩，升溫至（36攝氏度—38攝氏度左右），將鹽溶化。

2、將血倒入攪拌，溫度36攝氏度—38攝氏度即可（抽入脫氣罐后，攪拌鍋立即涮洗）。

3、將血抽入脫氣罐內(nèi)，打開(kāi)排氣閥至0.06（***低）  
4、灌盒、加凝固劑，一壺一般35—40mg，但特殊的也需看情況加入，灌盒要滿平，不得灑到盒邊上，速度要快，盒面發(fā)現(xiàn)有血沫要用勺子撈出來(lái)，發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)量小應(yīng)適當(dāng)加入。