加熱系統(tǒng):
1.電熱管內部直接加熱,管式加熱管,避免了殘渣粘附于加熱管表面,延緩食用,油老化速度。
2.電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部,及時高效的升溫,滿足了正 常生產(chǎn)的需要,避免了熱量的流失。
3.可與網(wǎng)帶支架共同提升下降,便于保養(yǎng)維修。
4.整臺油炸區(qū)域分兩段控溫,zui大限度保證了產(chǎn)品的外 形,飽和度,兩段溫度可根據(jù)產(chǎn)品工藝調節(jié)。
過濾系統(tǒng):
1.油炸槽zui底部為鼎康公司自主研發(fā)的刮渣系統(tǒng),鏈條傳 動,變頻式電機帶動,
2.邊油炸邊及時清理油炸時產(chǎn)生的殘渣,防止殘渣加速食 用油的老化。
油炸系統(tǒng):
1.采用雙層不銹鋼乙字形網(wǎng)帶,前段進料端為聚四氟乙烯高 溫條形不沾板,即壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶為鐵氟龍網(wǎng)帶,變 頻 電機一體式控制,網(wǎng)帶速度可調,上下網(wǎng)帶間隙可調,可滿足 不同產(chǎn)品的加工要求。輸料網(wǎng)帶可根據(jù)加工食品的不同進行選 型,zui大程度的保證產(chǎn)品的外觀形狀,壓料網(wǎng)帶始終使產(chǎn)品處于食用油內部,保證了產(chǎn)品的油炸時間,外觀*,刮板式的出料方式,可實現(xiàn)同時出料,出料*。
排油煙系統(tǒng):
1.及時排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分,罩體內部設有 消防滅火噴嘴,煙囪內部設有風門,防止發(fā)生火災及發(fā) 生后的及時快速處理。保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身 安全。
提升系統(tǒng):
1.自動提示系統(tǒng),可實現(xiàn)油煙罩,壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶的單獨或 一體式提升,壓料網(wǎng)帶與輸送網(wǎng)帶間隙可調,滿足不同產(chǎn)品的 加工要求。同時方便工人對機體內部進行維護和清洗。
循環(huán)系統(tǒng);
1.食用油可實現(xiàn)不間斷循環(huán),及時將油內殘渣過濾處理,延 緩 了食用油的碳化程度。
保溫設計:
1.油炸區(qū)域采用硅酸鋁保溫棉保溫,保溫厚度40mm,不銹 鋼保溫板,固定,防止熱量流失,同時保證車間工人的 安 全。整體采用4mm厚40×60槽鋼作為主體支架,分段整體固 定,防止設備長時間受熱變形。設備外部用1mm厚不銹鋼拉 絲板做裝飾板,保證了設備的整體外觀。