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含果粒酸奶飲料生產(chǎn)線設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱張家港市中吉機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地蘇州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/2/10 16:18:26
  • 訪問(wèn)次數(shù)355
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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張家港市中吉機(jī)械有限公司是一家致力于礦泉水/純凈水/瓶裝/桶裝生產(chǎn)線、成套含氣飲料生產(chǎn)線,成套果汁、茶飲料、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、成套水處理設(shè)備、油/酒/奶等包裝生產(chǎn)線的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與技術(shù)服務(wù)公司。公司坐落于交通便利、風(fēng)景秀麗的衛(wèi)生城市—張家港市。

公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,用*的技術(shù)、科學(xué)的管理、*的產(chǎn)品品質(zhì)、快捷周到的售后服務(wù),為廣大用戶提供工藝咨詢、廠房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù),憑借高素質(zhì)的研發(fā)隊(duì)伍和豐富的生產(chǎn)制造經(jīng)驗(yàn),贏得海內(nèi)外用戶的信賴,公司產(chǎn)品產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、德國(guó)、日本、中東地區(qū)、澳大利亞、埃及、南非等世界各地,深受廣大用戶信賴。

 公司認(rèn)真貫徹“立足本土,放眼世界”的經(jīng)營(yíng)理念;始終堅(jiān)守“用戶*,服務(wù)至終”的服務(wù)方針;為研發(fā)更*的設(shè)備做出不懈努力,中吉?dú)g迎世界各地新老客戶惠顧,與您一起向更好、更強(qiáng)、更高的目標(biāo)邁進(jìn)!

 

 

飲料機(jī)械,飲料灌裝機(jī),水處理設(shè)備,飲料包裝機(jī)
含果粒酸奶飲料生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)流程
檸檬酸+乳酸+蘋果酸+生果粒
不變劑+白砂糖+甜賽糖+檸檬酸鈉+山梨酸鉀
混淆→酸化→調(diào)合→定容→均質(zhì)→灌裝
全脂奶粉→消融 →殺菌→冷卻,制品香精+食鹽+味精+香蘭素
含果粒酸奶飲料生產(chǎn)線設(shè)備 產(chǎn)品信息

含果粒酸奶飲料生產(chǎn)線設(shè)備

&:

    現(xiàn)在的含乳飲料市場(chǎng)可謂是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,可是若何讓消費(fèi)者青睞并不是輕易的工作。果粒酸酸乳則是在酸果乳飲料的底子上參加真實(shí)果粒,并且能平均懸浮,讓消費(fèi)者在享受酸酸甜甜的飲料的同時(shí),能吃到生果果粒。

    將鮮果乳中參加5-8%的果粒,其產(chǎn)物果??善骄鶓腋?,不但新奇,并且營(yíng)養(yǎng)甘旨。產(chǎn)物不變性好,無(wú)需參加龐大的加工步伐。

生產(chǎn)流程

檸檬酸+乳酸+蘋果酸+生果粒

不變劑+白砂糖+甜賽糖+檸檬酸鈉+山梨酸鉀

混淆→酸化→調(diào)合→定容→均質(zhì)→灌裝

全脂奶粉→消融

殺菌→冷卻,制品香精+食鹽+味精+香蘭素

生產(chǎn)工藝

飲料總量為1000mL。

1.奶粉的處置:將稱量好的全脂奶粉參加150mL、50℃純凈水,放入水浴中保溫50℃攪拌30分鐘使其充實(shí)消融,備用。

2.果粒的處置:將果粒用純凈水洗濯潔凈后放入0~4℃保留,備用。

3.溶膠:將稱量好的白砂糖、甜味劑、檸檬酸鈉、山梨酸鉀和不變劑干混淆平均后,參加約300mL、70-80℃的純凈水中,剪切15-20分鐘其充實(shí)消融,備用。

4.混淆:將處置好的奶液和膠液充實(shí)攪拌平均,然后當(dāng)即冷卻至40℃擺布,備用。

5.酸化:將檸檬酸、乳酸和蘋果酸參加300mL、50℃純凈水消融*,遲鈍參加混淆料液中,充實(shí)攪拌,將整個(gè)溶液的pH值調(diào)解為3.8-4.2。(加酸溫度以35-40℃較為相宜)。

6.定容,調(diào)香:將料液參加50℃純凈水定容至1000mL,參加鹽、味精、香蘭素和香精舉行調(diào)香調(diào)味,攪拌平均。

7.均質(zhì):將調(diào)配好的料液加熱升溫至60-65℃擺布舉行均質(zhì),均質(zhì)壓力為5-10Mpa(二級(jí)壓力),20-25Mpa(一級(jí)壓力)。

8.殺菌:起首將果粒灌入瓶中,然后灌入均質(zhì)后的料液,再舉行巴氏殺菌,殺菌溫度為86~88℃擺布(料液中間溫度),保溫15分鐘。

9.冷卻,制品:使產(chǎn)物冷卻至容器中間溫度40℃以下,貼標(biāo)、裝箱、入庫(kù)。

注意:

1.出產(chǎn)用水必需是軟化水,出產(chǎn)用水的電導(dǎo)率(25℃±1℃)小于10μS/cm。

2.產(chǎn)物的pH值應(yīng)節(jié)制在3.8-4.2擺布,以確保產(chǎn)物的不變性。

3.出產(chǎn)中除添加甜味劑、增濃縮器香劑、香精和防腐劑外,無(wú)需添加任何其他乳化、增稠等添加劑,以免影響*產(chǎn)物的不變性。

張家港市中吉機(jī)械有限公司 提供各種成套果汁飲料生產(chǎn)線、碳酸飲料生產(chǎn)線、茶飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線、礦泉水生產(chǎn)線、桶裝水生產(chǎn)線、各種酒類灌裝線、食用油灌裝線、牛奶灌裝鋁箔封口機(jī)、瓶裝酸奶灌裝機(jī)、醬料灌裝機(jī)、易拉罐飲料生產(chǎn)線、功能飲料生產(chǎn)線、八寶粥生產(chǎn)線及其各種配套設(shè)備?。。?/span>

 

 

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