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澄清型蘋果汁生產(chǎn)線設備

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  • 公司名稱張家港市中吉機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地蘇州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2017/2/10 15:42:35
  • 訪問次數(shù)600
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張家港市中吉機械有限公司是一家致力于礦泉水/純凈水/瓶裝/桶裝生產(chǎn)線、成套含氣飲料生產(chǎn)線,成套果汁、茶飲料、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、成套水處理設備、油/酒/奶等包裝生產(chǎn)線的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與技術服務公司。公司坐落于交通便利、風景秀麗的衛(wèi)生城市—張家港市。

公司堅持以市場為導向,用*的技術、科學的管理、*的產(chǎn)品品質(zhì)、快捷周到的售后服務,為廣大用戶提供工藝咨詢、廠房設計、生產(chǎn)線安裝調(diào)試、技術培訓等服務,憑借高素質(zhì)的研發(fā)隊伍和豐富的生產(chǎn)制造經(jīng)驗,贏得海內(nèi)外用戶的信賴,公司產(chǎn)品產(chǎn)品遠銷美國、德國、日本、中東地區(qū)、澳大利亞、埃及、南非等世界各地,深受廣大用戶信賴。

 公司認真貫徹“立足本土,放眼世界”的經(jīng)營理念;始終堅守“用戶*,服務至終”的服務方針;為研發(fā)更*的設備做出不懈努力,中吉歡迎世界各地新老客戶惠顧,與您一起向更好、更強、更高的目標邁進!

 

 

飲料機械,飲料灌裝機,水處理設備,飲料包裝機
澄清型蘋果汁生產(chǎn)線設備 工藝流程
原料選擇→清洗和分選→破碎→壓榨→粗濾→澄清→精濾→糖酸調(diào)整→脫氣→殺菌→包裝。
澄清型蘋果汁生產(chǎn)線設備 產(chǎn)品信息

澄清型蘋果汁生產(chǎn)設備 蘋果飲料生產(chǎn)設備

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澄清型蘋果汁生產(chǎn)設備 工藝要點
1、 原料選擇。選擇成熟適中、新鮮完好的蘋果。適宜的品種有國光、紅玉等。
2、清洗和分選。把挑選出來的果實放在流水槽中沖洗。如表皮有殘留農(nóng)藥,則用0.5%-1%的*或0.1-0.2%的洗滌劑浸洗,然后再用清水強力噴淋沖洗。清洗的同時進行分選和清除爛果。
3、破碎。用蘋果磨碎機和錘碎機將蘋果粉碎,顆粒大小要*,破碎要適度。破碎后用碎漿機進行處理,使顆粒微細,提高榨汁率。
4、壓榨和粗濾。常用壓榨法和離心分離法榨汁。用孔徑0.5 毫米的篩網(wǎng)進行粗濾,使不溶性固形物含量下降到20%以下。
5、澄清和精濾。方法是將榨取的蘋果汁加熱至82--85℃,再迅速冷卻,促使膠體凝聚,達到果汁澄清的目的。也可以用膠、單寧、皂土、液體濃縮酶、干型酶制劑等進行處理。澄清處理后的蘋果汁,采用需要添加助濾劑的過濾器進行過濾。用硅藻土作濾層的還可除去蘋果中的土腥味。
6、糖酸調(diào)整。加糖、加酸使果汁的糖酸比維持在18:1--20:1,成品的糖度為12%,酸度為0.4 %。天然蘋果汁中的可溶性固形物含量為15%--16%。
7、脫氣。如果不需要濃縮,透明果汁可進行脫氣處理。
8、殺菌。將果汁迅速加熱到90℃以上,維持幾秒鐘時間,以達到高溫瞬時殺菌目的。
9、包裝。將經(jīng)過殺菌的果汁迅速裝入消毒過的玻璃瓶或馬口鐵罐內(nèi),趁熱密封。密封后迅速冷卻至38℃,以免破壞果汁的營養(yǎng)成分

張家港市中吉機械有限公司 提供各種成套果汁飲料生產(chǎn)線、碳酸飲料生產(chǎn)線、茶飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線、礦泉水生產(chǎn)線、桶裝水生產(chǎn)線、各種酒類灌裝線、食用油灌裝線、牛奶灌裝鋁箔封口機、瓶裝酸奶灌裝機、醬料灌裝機、易拉罐飲料生產(chǎn)線、功能飲料生產(chǎn)線、八寶粥生產(chǎn)線及其各種配套設備?。?!

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