瑞士卷生產(chǎn)線設(shè)備是我廠研制開發(fā)的能生產(chǎn)歐洲很流行一種軟蛋糕,口感松軟,易消化,產(chǎn)品檔次比較高,深受白領(lǐng)階層的青睞。
瑞士卷生產(chǎn)線設(shè)備由攪漿機(jī)、貯漿桶、上漿機(jī)、注料機(jī)、鋼帶式燃?xì)馑淼罓t,反轉(zhuǎn)冷卻帶、切條注芯成型機(jī),冷卻輸送等組成。
主要工藝順序:
直接將攪拌好的漿料很均勻地澆注在鋼帶上烘烤(注:進(jìn)口鋼帶)烤熟后成為帶狀、到終端鏟落后接在冷卻輸送帶上進(jìn)行整片反轉(zhuǎn)后,進(jìn)行切條注奶油卷起來zui后按重量長(zhǎng)度要求橫切斷,冷卻輸送到包裝區(qū)進(jìn)行包裝。
特點(diǎn):
用本成套設(shè)備做軟蛋糕可不用模具,只要更換切刀和調(diào)節(jié)橫切刀的速度,蛋糕規(guī)格可調(diào)節(jié)。
上海市奉賢食品飲料設(shè)備廠創(chuàng)建于70年代。三十多年來,堅(jiān)持走科技興業(yè),產(chǎn)品創(chuàng)新之路,穩(wěn)步發(fā)展成為如今廠區(qū)占地6公頃,建筑面積2.5萬平方米,年產(chǎn)銷近億元,資產(chǎn)1.5億元,有相當(dāng)規(guī)模和實(shí)力、全國有度的食品機(jī)械制造企業(yè)。
技術(shù)和產(chǎn)品*是我廠的一貫宗旨,以市場(chǎng)消費(fèi)為導(dǎo)向,科技創(chuàng)新為依托,產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)達(dá)到*水平,幾年來屢有新產(chǎn)品列入上海市科技產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,上海市*項(xiàng)目,上海市火炬計(jì)劃項(xiàng)目,國家重點(diǎn)星火計(jì)劃項(xiàng)目,國家重點(diǎn)新產(chǎn)品項(xiàng)目等,獲國家近40項(xiàng),是上海市試點(diǎn)企業(yè)。
工廠地處上海市南部,杭州灣北畔,距上海市或機(jī)場(chǎng)僅45公里,A4高速公路擦邊而過,交通便捷,歡迎新老客戶惠顧。