高速斬拌機(jī)性能：
是用于混料的*設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
高速斬拌機(jī)優(yōu)點：
1、自動出料，勞動強度更低.
2、*的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。  
3、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角。

4、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。
功能：
對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。
多功能斬拌機(jī)注意事項：
出廠已加油，使用半月后清洗更換新油。每月對齒輪涂潤滑脂一次，定期給軸承加油。每班工作完成后清理機(jī)器。切不可將手靠近攪拌體，不要將硬物投入箱體內(nèi)。如遇電路故障。請找專業(yè)電工維修。 
本機(jī)制作完成后，經(jīng)調(diào)試合格批準(zhǔn)出廠，電器控制裝置，用戶收到貨物后，按照操作說明書的介紹，接電即可運行。無需安裝等售后服務(wù)，為客戶減少相關(guān)的費用。設(shè)備發(fā)貨之日起，12個月內(nèi)提供產(chǎn)品配件，保修期后，只需收取適當(dāng)?shù)墓け举M。

特點：
（1）斬拌機(jī)分為兩種，有雙速電機(jī)式和變頻式。
雙速電機(jī)式：設(shè)備設(shè)計為高速和低速兩種運轉(zhuǎn)，在不同的需要下采用不同的轉(zhuǎn)速進(jìn)行斬拌，來達(dá)到斬拌的目的。
變頻式斬拌機(jī)：設(shè)備采用變頻控制，刀的轉(zhuǎn)速可調(diào)，可調(diào)任意的轉(zhuǎn)速，方便快捷，使用的范圍更為的廣泛。
斬拌鍋的轉(zhuǎn)速可根據(jù)需要來調(diào)整鍋的轉(zhuǎn)速的快慢。設(shè)備可設(shè)置出料器，方便自動出料。節(jié)省人工。