奶昔，英文為Milk shake，在中國香港、澳門特區(qū)和中國臺灣地區(qū)習慣叫做"奶昔"。奶昔就是蛋白混合飲料與脫脂奶混合而成的甜品!奶昔首先出自于美國，主要有"機制奶昔"和"手搖奶昔"兩種，傳統(tǒng)奶昔是機制的。奶昔機使用方法簡單。

奶昔機的特點

1·機體設計新穎，性能*，外觀豪華高雅.

2·本機配有四個杯子,兩個防湯,兩個防冰(鋁杯和PC朔料杯)可攪珍珠奶茶。

3·凡與冰水接觸到的零配件都采用不銹鋼，安全可靠。

4·適合于賓館、酒吧、冷飲店、休閑咖啡餐廳

5·制作奶昔的主要原料包括：牛奶、冰淇淋粉、冰塊以及各中鮮果汁、鮮水果等。

打豆?jié){。
  把適量干豆用清水浸泡 小時后，倒入裝好濾網(wǎng)的豆?jié){杯中，加水至豆?jié){杯的zui大水量刻度線以下的合適位置，啟動機器，開始粉碎。清水迅速變?yōu)榘咨鞚?，并濃度越來越?br />研磨。
家里經(jīng)常會有需要研磨的時候，如常用的調(diào)料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面，都需要用到攪拌機的研磨功能。可以說，研磨功能為在家里制作更專業(yè)的美食提供了可能。

水果攪拌是消費者關注的一個奶昔機的重要功能，也是消費者容易混淆的一個功能。許多攪拌機都打出了榨汁機的招牌，再次，本人要提醒讀者，的攪拌機都是無法做出純果汁的。攪拌機對水果的處理主要有兩種方式：*種是使用豆?jié){杯，把水果放入豆?jié){杯網(wǎng)罩里，加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌。這種方式可以把水果的果汁溶入到溶液里，得到混合果汁，并且可以用豆?jié){杯網(wǎng)罩分離大部分果渣；第二種是直接把水果放入豆?jié){杯，不使用網(wǎng)罩，加入加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌。這種方式可以把果果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果飲品。冰激凌機、冰粥機、炒奶果機、雪沙拉機、刨冰機、珍珠奶茶、炒冰機、珍珠奶茶封口機等各種冷飲機器，還包含炸雞、漢堡等快餐，冷飲加盟。
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：董女士
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