小吃車都來咪多功能小吃車項目分類 : 特色小吃/小吃車
每當(dāng)夜幕降臨,家家小吃攤、夜市大排擋前都是人頭攢動,熱鬧非凡,如今火爆中國大江南北、大街小巷的燒烤、油炸、串串香、麻辣燙等小吃成為各地城市一道靚麗的風(fēng)景 !燒烤 、油炸 、涮燙食品深受人們喜愛,方便、經(jīng)濟實惠、口味*的休閑小吃讓人頻頻光顧,但*的生意很快被人模仿,大大小小的小吃店雨后春筍般的冒出來,竟?fàn)幋?,生意難做,沒有前途和發(fā)展。
小吃車加盟總部深知只有品牌、服務(wù)、技術(shù)三方面都過硬才能立足于市場,經(jīng)營健康衛(wèi)生、口味*的產(chǎn)品才能牢牢抓住顧客。我們把握這一關(guān)鍵,大膽創(chuàng)新實踐,開發(fā)出了集無煙燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、關(guān)東煮多種產(chǎn)品組合為一體的多功能無煙燒烤小吃車。組織技術(shù)專家攻關(guān),一改傳統(tǒng)燒烤制作工藝粗糙、污染嚴(yán)重、用料簡單、口味單一的缺點,不但突出了魚和肉的鮮香,還具有*的焦香味和濃郁的料香味,食后回味悠長、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能,吃了還想吃。都來咪無煙燒烤小吃車具有操作簡單、用人少、出品快、產(chǎn)品種類豐富的優(yōu)點,1-2人就可操作,一個店做幾個店的生意,一個攤位頂幾個攤位的效益,到哪里找這樣的好生意!
都來咪多功能小吃車的優(yōu)點
燒烤食品近年來火爆全國各地,深受消費者的歡迎,然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會產(chǎn)生大量的油煙和灰塵,既污染了環(huán)境也損害了消費者的健康。許多城市都已經(jīng)開始全面禁止露天燒烤,小吃車加盟總部抓住這一市場契機,組織我集團(tuán)工廠的設(shè)備制造專家攻關(guān),在綜合了燃?xì)饪竞碗娍緺t具的烤制特點,吸取新疆坑烤的精華,大膽創(chuàng)新、除弊納新,在2004年7月終于研制開發(fā)出了都來咪無煙燒烤小吃車,爐體采用獨制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計,精心設(shè)計的炭火位置,可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰,*避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)炭烤*的干香味推向了極至。還可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達(dá)到*烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。由于爐體采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活??局剖称窌r不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
都來咪燒烤小吃車一經(jīng)問世,所到之處無不出現(xiàn)人們爭相購買品嘗的火爆場面。眾多小本投資者靠此掘到了人生*桶金,許多加盟商為了擴大經(jīng)營第二次、第三次購買了設(shè)備。集團(tuán)總部根據(jù)加盟商的實際使用情況和要求,對爐體結(jié)構(gòu)反復(fù)優(yōu)化設(shè)計,又成功推出了將燒烤、油炸(或涮燙)、鐵板燒(或關(guān)東煮)融為一體的都來咪多功能燒烤小吃車。一臺小吃車將燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、關(guān)東煮等各種功能隨意組合,任意變換,加盟商當(dāng)?shù)?什么就做什么。設(shè)備剛一推出,即受到廣大小本投資者的歡迎,現(xiàn)在以每天新增5-8家加盟商的火爆之勢推向全國。目前都來咪已成為無煙燒烤*品牌,休閑特色小吃中一顆璀燦的明珠!
都來咪燒烤秘方
都來咪奇味燒烤、鐵板燒:我公司*致力于燒烤技術(shù)的推廣,先后推出國內(nèi)外三十余種燒烤*,在此基礎(chǔ)上融中外、南北口味于一體,*研制出傳世經(jīng)典香料配方“奇味飄香油”,可調(diào)麻辣、醬香、鮮香、酒香、蔥香等風(fēng)味,將刷上“奇味飄香油”的豬、牛、羊、雞等肉串、雞翅、海鮮、蔬菜、水果等烤制時,散發(fā)的誘人烤香味滿街飄散,令路人聞香而來。
秘制酥香烤雞翅、烤雞腿:*秘制香料配方,使烤出的雞腿、雞翅等外酥內(nèi)嫩、奇味奇香,真正達(dá)到不吃想吃、吃了還吃的獨*果,無論在哪兒經(jīng)營,都能一炮打響,財源滾滾。
都來咪油炸系列:將各種葷素食品原料拌上“酥香粉”入鍋炸制,炸制時香飄滿街,口感特別鮮嫩酥脆,回味余香滿口,吃幾次能上癮,擋不住的誘惑,擋不住的滾滾財源!品種有“無骨香雞柳、奇味工夫丸、黃金紅薯丸、三鮮雞肉丸、咖喱脆牛排、奇香排骨串、三絲牛肉卷、脆皮雞肉棒、酥松香魚排、水果沙司串、醉香里脊串、香豆腐、香辣海昌魚等幾十個品種。
神奇小吃綠香柳:采用幾種各地易購原料,配制成“香酥糊”與各種蔬菜拌合后油炸,頓時香氣四溢,吃時香酥無渣,回味無窮,不管你信不信,一斤蔬菜能賺十幾元而且非常*。
奇香涮燙:采用多種香料秘制成“奇味鮮底料”與用骨頭煮制“鮮香湯”共同調(diào)配成飄香涮湯,放入各種葷素食品串燙熟后,一把把拿著吃。涮燙時香氣撲鼻,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味悠長,食欲倍增,凡吃過“奇香涮燙”的人都說肚子撐破了,嘴里還想吃。
韓國醉香鐵板燒、鐵板魷魚:這種味道神奇鮮香、*一格的異國風(fēng)味,所到之處,家家生意火爆,*推出必將在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮。它以各種肉類、魷魚、蔬果配以秘制香料,入口鮮嫩酥滑,醇香醉人,讓你吃不夠忘不了。
關(guān)東煮:關(guān)東煮高湯配制及沾醬全套技術(shù)。