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100kg/h包子柜式液氮速凍機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱深圳市德捷力冷凍科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號德捷力
  • 所  在  地深圳市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2016/12/28 15:19:37
  • 訪問次數(shù)505
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  深圳市德捷力低溫技術(shù)有限公司成立于2003年,位于深圳市光明區(qū),是一家集超低溫冷凍設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè),致力于成為超低溫冷凍設(shè)備隱形NO1,致力于為食品行業(yè)提供速凍鎖鮮整體解決方案。公司具備ISO900管理體系認證,擁有低溫制冷及運用的多項技術(shù)發(fā)明,先后榮獲深圳創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獎項、廣東省科技進步一等獎等。

  德捷力超低溫冷凍設(shè)備主要分壓縮機制冷和液化空氣制冷兩大系列:

  1、壓縮機冷凍設(shè)備:
  涵蓋-40℃、-80℃、-120℃,從單級制冷到單機自復疊及多級復疊制冷。

  2、液化空氣冷凍設(shè)備:
  包含液氮、液氬、干冰的低溫制冷運用。

  德捷力系列產(chǎn)品采用全新的制冷技術(shù)及高效換熱技術(shù),覆蓋從300℃到-196℃溫區(qū)的冷卻及冷凍工藝;我們可根據(jù)客戶要求量身定制高性價比解決方案,以幫助客戶實現(xiàn)價值Z大化。

  德捷力速凍系列產(chǎn)品已廣泛應用于材料深冷處理、食品速凍、低溫粉碎、VOC深冷冷凝液化等行業(yè),并與眾多大學、科研機構(gòu)建立了密切的合作關(guān)系;以科技和和專業(yè)更好的服務客戶,回報社會。

  企業(yè)愿景:用低溫讓世界更美好

  企業(yè)目標:成為超低溫技術(shù)應用領(lǐng)域的隱形NO1

  企業(yè)文化:良善、專業(yè)、樂趣、持之以恒



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德捷力100kg/h包子柜式液氮速凍機速凍速度快(30分鐘內(nèi)通過Z大冰晶生長帶,中心溫度降到-5℃以下,其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質(zhì));適用于中小批量生產(chǎn),占地面積小
100kg/h包子柜式液氮速凍機 產(chǎn)品信息

德捷力100kg/h包子柜式液氮速凍機簡介:

設(shè)備材料:  設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。

工作溫度:  室溫-180℃

控溫精度:   ±2℃

溫度均勻性:±5℃

降溫速度:   1-10℃/min

升溫速度:  ≥5℃/min

配電規(guī)格:  380V50HZ   220V50HZ(可選配)

液氮壓力:  5-10bar

滅菌功能:  帶120℃可控滅菌功能。

溫度傳感器:*PT100鉑電阻。

設(shè)備保溫:  150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。

液氮控制閥:德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。

風冷循環(huán):  大功率風機配加強型軸流風扇,zui大風速可達10m/s,速度快且均勻.

電氣控制:  人機界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運行安全。

設(shè)備維護:  長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護性。

 

包子柜式液氮速凍機設(shè)備規(guī)格型號

型號有效冷凍區(qū) (mm)  
寬*深*高 
       冷凍產(chǎn)量      
(不低于)
特點備注
DJL-QF50A600*400*60050KG/小時適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內(nèi)部測試、工發(fā)及小批量生產(chǎn);占地小、能耗低可根據(jù)客戶現(xiàn)場 ,靈活幫客戶設(shè)計模塊式機型
DJL-QF100A400*600*1200100KG/小時
DJL-QF200A900*600*1200200KG/小時
DJL-QF300A900*600*1800300KG/小時
DJL-QF400A1800*600*1200400KG/小時
DJL-QF600A1800*600*1800600KG/小時

 

100kg/h包子柜式速凍機日常清潔保養(yǎng)

包子速凍機必須定期清洗和消毒。這樣,您可以確保食品的高品質(zhì)和遵循衛(wèi)生標準。機器清洗后用清水沖洗干凈,定期消毒飲用水。食品中的脂肪是真菌和細菌滋生的溫床。為了避免污染,所有和食品原料接觸的部位,必須**清潔和消毒。不銹鋼,塑料,橡膠組件,這些組件的設(shè)計有利于清潔,但不能防止霉菌和細菌形成。

 

安裝100kg/h包子柜式速凍機注意事項

1、應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和速凍柜工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差。

2、應安放在濕度小的地方,由于電冰箱、速凍柜外殼,冷凝器和壓縮機等均是金屬材料,如果空氣濕度太大,會使這些部件生銹,縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境,會造成速凍柜表面凝露,影響電器性能。

3、應安放在通風良好的地方,如果速凍柜周圍堆滿雜物,或者靠墻太近,不利于散熱會影響制冷效果。速凍柜頂面應留有至少30CM高度的空間,背面和兩側(cè)面應留有至少10CM的空間,以利散熱。

4、應安放在平坦堅實的地面上,并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要,而且可使壓縮機平穩(wěn)工作,減少震動和噪音。

5、不應安放在易燃,易爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時內(nèi)部也不要放置這類物品。

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