浙江庫華制冷設備工程有限公司的冷庫工程廣泛應用于果蔬食品冷藏保鮮,禽肉冷凍速凍,生物醫(yī)藥冷藏,水產(chǎn)類冷凍冷藏,低溫試驗室,恒溫恒濕等范圍在多個行業(yè)內(nèi),庫華制冷先后通過IS09001:2008質(zhì)量體系認證,與客戶達成*合作模式。
低溫庫的庫溫一般為:-22~-25℃。
因某些食品如:冰淇淋和肉類食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;肉類食品的鮮味和口感就差多了;低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~25℃之間,這就是低溫庫。
案例:《杭州頂香園食品有限公司》《浙江五豐冷食有限公司》《浙江達緣供應鏈管理有限公司》《杭州食品釀造有限公司》