康爾雞蛋鵪鶉蛋剝殼機(jī)使用說(shuō)明 雞蛋剝殼機(jī)是對(duì)雞蛋進(jìn)行機(jī)械化去殼處理的機(jī)械,操作簡(jiǎn)單,高效節(jié)能,破損率不超過(guò)3%。至今雞蛋剝皮機(jī)已更新多代,現(xiàn)機(jī)器效果更好,質(zhì)量更好,更加經(jīng)久耐用。
工作流程:1、檢查剝皮機(jī)的潤(rùn)滑水管出口是否在正確的位置,打開(kāi)進(jìn)水閥門(mén).。2、打開(kāi)破殼機(jī)電源開(kāi)關(guān),確保提升機(jī)運(yùn)行方向正確。3、點(diǎn)動(dòng)剝殼機(jī)電源開(kāi)關(guān),確保兩側(cè)外面的鏈條是向后面方向轉(zhuǎn)的。4、將煮好并冷卻至常溫的雞蛋倒進(jìn)料斗里。
剝殼機(jī)工作原理:通過(guò)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)齒輪運(yùn)作,由齒輪帶動(dòng)海綿墊上下運(yùn)動(dòng)及膠管對(duì)轉(zhuǎn),產(chǎn)生摩擦從而將鵪鶉蛋的殼從表面撕開(kāi),卷到膠輥下面,達(dá)到去殼的效果。
破殼機(jī):電源:3800V,功率1100W。
剝殼機(jī):電源: 3800 V 功率: 1500 W
用途:可用于鹵雞蛋休閑食品、白蛋加工行業(yè)。
操作說(shuō)明方法:
1、宜采用放置2-3天后(夏天)、4-5天后(冬天)的新鮮雞蛋。
2、將水燒半開(kāi)倒進(jìn)雞蛋,一邊倒蛋一邊攪拌,使蛋處于滾動(dòng)狀態(tài),煮2分鐘揀出壞蛋(浮在水面上的)。
3、開(kāi)鍋再煮20-25分鐘后將蛋取出,放入冷水中冷卻透。 不容易剝皮的鮮雞蛋要煮的時(shí)間長(zhǎng)一些。
4、雞蛋冷卻至常溫后取出,倒入料斗中。
5、先打開(kāi)水源,水管的另一頭可用來(lái)調(diào)節(jié)水大小。水太大剝皮不干凈,太小蛋不向前進(jìn),速度慢或者壓壞。再打開(kāi)機(jī)器,控制水流量中等。 兩支塑料彎管要放到橡膠管兩端固定板的上面,不銹鋼絲網(wǎng)的一端,用水來(lái)冷卻固定板與鋼軸。
6、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),開(kāi)始剝殼操作。
7、注意電源安全,節(jié)約用電。
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