型號(hào) | YXDZ-132 | YXDZ-116 |
烤盤數(shù)量 | 32盤 | 16盤 |
外形尺寸 | 1700×2400×2200 mm | 1500×2070×2200 mm |
烤盤尺寸 | 400×600 mm | 400×600 mm |
電壓 | 3N~380V | 3N~380V |
功率 | 50 kw | 35 kw |
凈重 | 1500 kg | 1300 kg |
1. 自動(dòng)數(shù)顯控溫、加濕,整機(jī)的溫度、時(shí)間及旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、燃燒系統(tǒng)采用連貫的智能控制方式,使操作更輕松。
2. 采用整車進(jìn)出的操作方式,烘烤量大,操作簡(jiǎn)便,省時(shí)省力。
3. 有大風(fēng)機(jī)送風(fēng),超大風(fēng)道,讓熱風(fēng)更柔和、均勻,產(chǎn)品色澤更美觀。
4. 點(diǎn)動(dòng)式系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求隨時(shí)產(chǎn)生充足的蒸汽,滿足烘焙師對(duì)食品的質(zhì)量要求。
適用范圍:
各類面包、法國(guó)長(zhǎng)棍、西餅、餅干、土司、月餅、蛋黃派、漢堡及肉類等。
產(chǎn)品種類:
可根據(jù)客戶不同需求,制作電力型、柴油型、液化氣型、天然氣型、以及電氣、電油兩用型。
可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小,制作64盤、32盤、16盤及12盤。