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制冷真空滾揉機性能

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GR-2500
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2016/11/28 12:04:41
  • 訪問次數(shù)814
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市舒克機械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械,油炸機械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術和*工藝的前沿,及時引進*的技術和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質。
從單機到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質量的產(chǎn)品是我們目標,“保姆式服務"是我公司提出的重要服務理念,二十四小時售后服務熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機械可為用戶提供項目設計、工藝流程設計、標準和非標準設計制造,免費負責安裝調試,現(xiàn)場代培訓技術人員,設備實行三包,終身服務!等一條龍服務。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

斬拌機,滾揉機,煙熏爐,鹽水注射機,切塊機,切丁機,灌腸機,丸子機,拌餡機,絞肉機
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制冷真空滾揉機性能 產(chǎn)品信息

近年來我國食品工業(yè)有了很大發(fā)展,其中新技術的開發(fā)應用,已成為食品工業(yè)發(fā)展的一個重要方向。它不僅可提高生產(chǎn)率,降低成本,而且可改善食品品質。在食品裝備中,制冷真空滾揉機可是食品行業(yè)*的產(chǎn)品之一。

制冷真空滾揉機性能是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓物料在滾筒內上下翻動,相互撞擊摩擦,產(chǎn)生大面積均勻分布腌漬作用,使淹制液在物料內均勻分布更加有利于鹽溶性蛋白質以zui快的速度zui大限度地淅出,從而增加產(chǎn)品的持水性,很好地改善產(chǎn)品的彈性,切片性和口感,*程度上提高產(chǎn)品的出品率。

制冷真空滾揉機性能技術參數(shù)

    電源:380V(50Hz、三相五線制)

    總功率:11kW

    滾筒容積:2500L

    滾筒轉速:3~12rpm

    真空度:建議zui大表壓為-0.06MPa

    滾筒傾角:17.5°(上)/25°(下)

    液壓壓強:8Mpa

    工作方式:抽真空,滾揉、停歇交替,自動停機

    外形尺寸:長x寬x高=3500x2200x2600mm

    滾桶壁厚:6mm

    制冷方式夾套制冷

    夾套容量120L

    在以下條件下:

    1、肉溫:0-4℃

    2、鹽水溫度-6℃—-2℃

    3、轉筒電機功率5.5kw

    4、筒徑長度:直徑1400×2150

    5、室溫18℃

 制冷功率為6-8kw,制冷機按1:2搬運效率計算(中低溫型)功率30kw,制冷機功率為15kw,即20匹制冷機即可。

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