預煮機 黃花菜漂燙殺青線 分為殺青段和冷卻段分兩部分,采用封閉式加熱,水是干凈的,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)殺青,也可用于蔬菜的漂燙、殺菌等處理。殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
預煮機 黃花菜漂燙殺青線 技術參數:
名稱 | 殺青機 | 冷卻機 |
電壓 | 380v |
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功率 | 0.75KW |
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殺青時間 | 5-40min |
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溫度控制 | 自動控制 |
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耗汽量 | 0.5~2.3m3/h |
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網帶寬度 | 1000 mm |
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生產能力 | 無級調速 |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 強制冰水或常溫水 |
運行速度 | 變頻調速 |
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材質 | 304不銹鋼 |
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槽體 | 2mm304不銹鋼板 |
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外形尺寸(mm) | 5000x1000x1250mm | 5000*1000*1250mm |
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