【簡(jiǎn)單介紹】
魚豆腐斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
【詳細(xì)說明】
魚豆腐斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
*采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
特點(diǎn):
1、該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干凈。
參數(shù):
?。?)電源電壓:380v
?。?)功 率: 22.9 kw
?。?)容 量:125L/鍋
?。?)有效容量:90kg/鍋
?。?)斬刀數(shù)量:6把
?。?)斬刀轉(zhuǎn)速:500-1500-3000r/min
?。?)斬鍋轉(zhuǎn)速:9/15 r/min
8)整機(jī)重量:約1.8T