高溫殺菌鍋多少錢(qián),豆制品殺菌鍋,鹵蛋滅菌釜大家都知道,對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)食品的安全才是重要的,所以我們?cè)谶x食品殺菌鍋的時(shí)候要特別注意殺菌鍋的品質(zhì)質(zhì)量,尤其是那些沒(méi)有生產(chǎn)資質(zhì)的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的殺菌鍋,豆制品殺菌鍋不僅在對(duì)于食品的安全問(wèn)題上沒(méi)有保證,在使用過(guò)程中也是很不安全的,殺菌鍋是屬于高壓容器,不是隨便那個(gè)廠家生產(chǎn)都能用的。李萍萍:156-625-10003 、
高溫殺菌鍋多少錢(qián)適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
高溫殺菌鍋多少錢(qián),豆制品殺菌鍋,鹵蛋滅菌釜操作步驟:
1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi),密封好鍋門(mén),關(guān)閉手動(dòng)聯(lián)鎖,打開(kāi)充氣墊閥門(mén),打開(kāi)保壓開(kāi)關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力,鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa。
2、打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)注入蒸汽,打開(kāi)上手動(dòng)排氣閥門(mén),把上層冷氣排掉,隨手關(guān)閉,再打開(kāi)下手動(dòng)排氣閥門(mén)把下層冷氣排掉,隨手關(guān)閉。
3、開(kāi)始?xì)⒕郎兀?/span>豆制品殺菌鍋內(nèi)溫度設(shè)為121℃,當(dāng)升到一定溫度時(shí),自動(dòng)保溫記時(shí),保溫時(shí)間為15-30分鐘(供參考數(shù)值)。當(dāng)保溫時(shí)間到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)報(bào)警,關(guān)閉殺菌開(kāi)關(guān)停止進(jìn)蒸汽。
4、打開(kāi)上手動(dòng)閥門(mén),保持鍋內(nèi)壓力,自動(dòng)進(jìn)冷空氣降溫,把溫度降到80-40℃之間,關(guān)閉上手動(dòng)排氣閥門(mén)和保壓開(kāi)關(guān)。
5、打開(kāi)下手動(dòng)排水閥門(mén),把鹵蛋滅菌釜內(nèi)的水全部排掉,隨手關(guān)閉此閥門(mén),打開(kāi)上或下手動(dòng)排氣閥門(mén),把鍋內(nèi)的壓力全部排掉,隨手關(guān)閉此閥門(mén)。
6、關(guān)閉充氣墊閥門(mén),打開(kāi)放氣墊閥門(mén),打開(kāi)手動(dòng)聯(lián)鎖,打開(kāi)鍋門(mén)取貨。
高溫殺菌鍋多少錢(qián),豆制品殺菌鍋,鹵蛋滅菌釜注意事項(xiàng):
1、本設(shè)備嚴(yán)禁超壓,超溫運(yùn)行,載溫載壓時(shí)不準(zhǔn)劇烈敲擊。
2、豆制品殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考核合格上崗,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。
3、經(jīng)常檢查保持安全附件齊全,靈敏可靠,壓力表、安全閥、溫度計(jì)、液位計(jì)等附件在使用過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗(yàn)。
4、鍋蓋的充氣密封墊嚴(yán)禁碰撞劃傷,鹵蛋滅菌釜保證表面光滑無(wú)損。若有缺陷及時(shí)更換。
5、凡是電加熱設(shè)備都必須牢固接地,更不可無(wú)接地線。電熱管不可露出水面以防燒壞,電器嚴(yán)禁水淋潮濕。