新型豆皮機,全自動牛排機,小型人造肉機小型豆皮機是一機多用,可通過不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品,如用戶需要其它新花樣,可來我廠進行加工制作。 生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。其他別名: 豆皮機,牛排機,蛋白肉機,人造肉機,雞翅機 蛋白素肉機 豆絲機 豆筋機 豆腸機 豆腐皮機 ,素肉機 素雞機 素肉條機 豆制品機。
全自動牛排機性能:
1.牛排機采用自動控溫裝置,儀表顯示,加溫和降溫一目了然,操作快捷方便。
2.牛排設(shè)備的成熟化型缸使用的目前高型號烙12號模具剛材質(zhì),超長耐磨,使用時間加長3倍,缸筒加粗,剛壁加厚,產(chǎn)量增加。
3.動力機械的小型人造肉機在動力總成上升級了變速箱,采用目前扭力設(shè)備中高級的多級多齒減速機,動力轉(zhuǎn)換更平順,扭力更大,減速機齒輪采用斜齒工藝,噪音更小,主軸用雙鍵槽,平衡力更高,動力更均勻。這種設(shè)計都是其他小廠家不可能采用的工藝,客戶可現(xiàn)場檢驗。
4.熱化即熱方式:電加熱,電子控溫,可顯示和控制0-300度溫度,以及螺旋摩擦自熱原理。
新型豆皮機的工作原理:
主機電機提供動力,經(jīng)過減速機的減速,將轉(zhuǎn)速降低,扭力加大,而帶動螺旋擠壓噴爆器,再配合電加熱的高溫?zé)峄沟么蠖沟鞍踪|(zhì)迅速變質(zhì),熟化,擠壓口寄出成型。
可使用的原料:豆粕 豆餅 都粉 面粉等。
生產(chǎn)出的產(chǎn)品:素牛排 豆皮 雞翅 蛋白素肉 豆絲 豆筋 豆腸 蛋白肉,素肉 素雞 素肉條 豆制品。
產(chǎn)品使用方法和特點:
1、該牛排機(豆皮機)生產(chǎn)的豆制品,用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口,色香宜人,是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店,各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。
2、還可以將本機生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的*風(fēng)味小食品,產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、*而。
新型豆皮機(牛排機)經(jīng)營方式:
1. 原料:黃豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn),也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場購買。
2. 可生產(chǎn)產(chǎn)品:人造排(圓筒表面小波紋狀),人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮),豆筋(呈繩狀),豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲),素雞翅(有大中小各型),豆蝦(如同蝦仁一樣),豆腸,腐竹帶。